» » » » Сливочный десерт «Новогодний»

Сливочный десерт «Новогодний»


Изысканный сливочный десерт «Новогодний» заменит любое пирожное, торт и конфеты в Новогоднюю ночь, а значит, не поленитесь и сделайте сладкий сюрприз для своих домочадцев!
Сливочный десерт «Новогодний»

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сахар2 ст. лож.374
Свежая клубника250 г.
Свежая мята1 пучок
Сливки (более 30% жирности)400 г.205
Клубничное желе12 шт.
Ваниль или ванильная эссенцияпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Сливочный десерт «Новогодний» с фото

А готовится лакомство так:

  1. Промойте хорошо ягоды клубники, мяту, оставьте продукты высыхать.


  2. В емкость влейте теплую воду, сюда же всыпьте желе из клубники, пусть набухает.


  3. Далее в ягодах клубники нужно удалить плодоножки, нарезать мякоть небольшими кусочками.

  4. Подготовьте фужеры. Переложите в них клубничные кусочки, переставьте все на поднос.

  5. Залейте порезанные ягоды готовым желе, отправьте сладость в холодильник до полного застывания.


  6. А пока займемся кремом. Блендером нужно измельчить мятные листочки с сахаром, получится смесь зеленого цвета.




  7. В отдельной емкости взбейте сливки с сахаром.

  8. Потом смешайте зеленую кашицу со сливками.

  9. Отправьте получившуюся массу в кондитерский шприц, наполните пространство, которое осталось в фужерах с клубникой и желе. Вот и все, необычный, оригинальный сливочный десерт «Новогодний» готов!



Видеорецепт Сливочный десерт «Новогодний»

Сливочный десерт с желатином



А еще можно побаловать своих домочадцев ярким, эффектным, вкусным сливочным десертом с желатином!

Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

желатин-10 г.;
холодная вода-50 мл.;
сахарная пудра-2 ст. лож.;
сливки 20%-400 мл.
вишнёвый сироп-2-3 ст. лож.

Для подачи:
фрукты, жевательные конфеты, мята - по желанию.

А готовится кушанье так:

  1. В чистую емкость влейте холодную воду, всыпьте желатин, пусть набухает.

  2. В чистую кастрюлю отправьте сливки, всыпьте сахарную пудру, влейте сироп, все смешайте.

  3. Сюда же добавьте желатиновую массу, поставьте емкость с содержимым на огонь, прогревайте до тех пор, пока полностью раствориться желатин.

  4. Желатиново – сливочную массу снимите с огня.

  5. Подготовьте фужеры.

  6. Получившуюся массу разлейте в фужеры, отправьте в холодильник на всю ночь. Вот и все, яркая, вкусная десертная сладость готова, по желанию можете украсить мятой, жевательными конфетами и фруктами!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии