» » » » Террин «Новогоднее конфетти»

Террин «Новогоднее конфетти» рецепт


Вкусный Террин «Новогоднее конфетти» является великолепной новогодней закуской, которая не только доставит приятное удивление гостям, но и подчеркнет то, что вы замечательная и умелая хозяюшка!
Террин «Новогоднее конфетти»

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Растительное масло1 ч. л.884
Яйцо1 шт.155
Сыр100 г.350
Болгарский перец3 шт.20
Куриное филе500 г.113
Паприка1 ч. л.282
Сливки 20 %-ной жир.100 мл.205
Сушеный чеснок1 ч. л.331
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Террин «Новогоднее конфетти» с фото

А готовится лакомство так:

  1. Помойте куриные грудки, измельчите с помощью мясорубки.
    Террин «Новогоднее конфетти» шаг 1 фото

  2. В отдельную емкость вбейте яйцо, его следует взбить в пену.
    Террин «Новогоднее конфетти» шаг 2 фото

  3. Яичную массу смешайте с яйцом, сюда же всыпьте потертый сыр, соль, перец, влейте сливки, перемешайте.
    Террин «Новогоднее конфетти» шаг 3 фото

  4. Далее вам понадобится формочка, ее следует смазать сливочным маслом, выложить часть фарша, потом положить перец, нарезанный в виде соломки разных цветов, затем выкладывайте еще часть мясной массы, снова перцовую соломку, ну и последний слой должен занять фарш.
    Террин «Новогоднее конфетти» шаг 4 фото

  5. Раскалите до 180 градусов духовку, отправьте готовиться кушанье по полчаса. За пару минут до окончания тушения следует посыпать блюдо потертым сыром. Достаньте лакомство из формочки, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Вот и все, теперь вы знаете, что такое Террин «Новогоднее конфетти», осталось только попробовать и оценить блюдо!

Террин «Новогоднее конфетти» шаг 5 фото

Видеорецепт Террин «Новогоднее конфетти»

Куриный террин



А еще можно приготовить куриный террин. Данное кушанье также станет замечательным украшением праздничного стола и не меньше подчеркнет ваши кулинарные способности!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
1 кг куриного мяса;
3 ст. ложки сливочного масла;
2 желтка;
150 мл молока;
2 ст. ложки крахмала без горки;
100 г очищенных, жареных фисташек;
200 г полосок бекона;
0,5 ч. ложки мускатного ореха;
0,5 ч. ложки шалфея;
0,5 ч. ложки сушеного чеснока;
1/4 ч. ложки молотого имбиря;
соль, молотый белый и душистый перец по вкусу.

А готовится кушанье так:

  1. Помойте куриное филе, нарежьте кусочками, а потом измельчите мясорубкой.

  2. Далее в мясную массу добавьте сливочное масло, желтки, влейте молоко, всыпьте крахмал, специи, теперь взбейте все вместе.

  3. А сейчас в полученную массу подмешайте фисташки.

  4. Достаньте формочку, постелите на нее полоски бекона, потом выкладывайте фарш, сверху положите лавровый лист, накройте отрезом фольги.

  5. Отправьте запекаться кушанье на час в прогретую до 200 градусов духовку, обязательно в формочку влейте горячую воду.

  6. Когда истечет отведенное время, снимите фольгу, слейте аккуратно жидкость, пусть лакомство запекается еще полчаса.

  7. Готовое лакомство накройте снова фольгой, сверху поставьте груз, поместите в холодильник на всю ночь. Вот и все, вкуснейшее праздничное блюдо готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Террин «Новогоднее конфетти» отзывы