Запеченная курица с грибами


Невероятно вкусная, сочная, аппетитная и оригинальная запеченная курица с грибами покорит сердца ваших домочадцев и гостей во время праздничной трапезы и подарит и массу удовольствия!
Запеченная курица с грибами

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Целая курочка небольшого размера1.5 кг.165
Соль1.5 ст. лож.
Смесь перцев (молотая)1 ч. лож.
Свежие шампиньоны200-300 г.25
Подсолнечное масло2-3 ст. лож.899
Чеснок3-4 зубч.106

Пошаговый рецепт приготовления Запеченная курица с грибами с фото

А готовится кушанье так:

  1. Помойте курицу, переложите ее в емкость, залейте холодной водой, пусть постоит 15 минут, потом аккуратненько протрите ее отрезом салфетки.
    Просушенное мясо положите на спину, разрежьте с помощью острого ножа вдоль грудки.




  2. Натрите птицу солью, молотым перцем, не только снаружи, но и внутри. Отправьте мясо в холодильник на нижнюю полку на 10 часов.


  3. Когда истечет отведенное время, почистите чеснок, разрежьте зубки на три части. По мясу сделайте надрезы, вставьте в них дольки чеснока.


  4. Помойте шампиньоны, нарежьте пластинками.
  5. Возьмите противень, постелите на него пергамент, смажьте его маслом, переложите курочку, разложите рядом шампиньоны, если желаете, можете пару грибочков положить под птицу, полейте все сверху маслом.




  6. Запекайте блюдо в духовке при 240 градусах полтора часа. Вот и все, эффективная, аппетитная запеченная курица с грибами готова!



Видеорецепт Запеченная курица с грибами

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии