Сибас к новогоднему столу


Вкусный, необычный, сочный сибас к новогоднему столу станет прекрасным выбором!
Сибас к новогоднему столу

Из рубрики: Духовка / Из рыбы

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Горчица1 ч. лож.
Лимон1 шт.31
Лук-порей30 г.40
Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. лож.899
Мёд1 ч. лож.384
Сибас800 г.219
Соус соевый3 ст. лож.
Тимьян (Чабрец) сухой2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления Сибас к новогоднему столу с фото

А готовится кушанье так:

  1. Почистите рыбу, выпотрошите, промойте.

    Сибас к новогоднему столу шаг 1 фото


    Сибас к новогоднему столу шаг 2 фото

  2. А теперь займемся маринадом. В чистую емкость отправьте тимьян, влейте сок лимона, соевый соус, добавьте горчицу с медом, все тщательно смешайте.

    Сибас к новогоднему столу шаг 3 фото

  3. В получившуюся массу добавьте оливковое масло.

    Сибас к новогоднему столу шаг 4 фото


    Сибас к новогоднему столу шаг 5 фото

  4. Рыбку надрежьте по спине крест-накрест.

  5. Замаринуйте в маринадном соусе, отправьте в холодильник на 5 часов. Периодически переворачивайте продукт.

    Сибас к новогоднему столу шаг 6 фото

  6. Нарежьте порей кольцами.

    Сибас к новогоднему столу шаг 7 фото

  7. Лимон порежьте в виде долек.

  8. В брюхо уложите порей, лимонные кусочки.

    Сибас к новогоднему столу шаг 8 фото

  9. Противень застелите пергаментом, переложите на него рыбу, полейте маслом, посыпьте луком, который оставался, разложите тимьян в свежем виде.

    Сибас к новогоднему столу шаг 9 фото


    Сибас к новогоднему столу шаг 10 фото

  10. Прогрейте духовой шкаф до 220 градусов, отправьте выпекаться лакомство на полчаса. Вот и все, сибас к новогоднему столу скоро будет готов!


Сибас к новогоднему столу шаг 11 фото

Видеорецепт Сибас к новогоднему столу

Сибас в горшочке к праздничному столу



А еще можно приготовить не менее вкусный, ароматный, сытный, сочный сибас с горшочке к праздничному столу!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
сибас-1 шт.;
майонез-50 г.;
розмарин-2 веточки;
прованских трав-1/2 ч. лож.;
оливковое масло-1-2 ст. лож.;
сок лимона-1 ч. лож.;
несколько ломтиков лимона;
соль морская и свежемолотый черный перец по вкусу;
зеленый горошек-200 г.;
руккола для подачи;
мука-2 ст. лож.

А готовится кушанье так:

  1. Рыбку помойте, почистите, выпотрошите.

  2. Хорошо промокните отрезом бумажного полотенца.

  3. Смешайте в чистой чаше оливковое масло, лимонный сок, морскую соль, черный перец, прованские травы, получившейся массой, натрите рыбу.

  4. В брюхо положите розмариновые веточки, посыпьте рыбку мукой, переложите в форму, только сначала на дно выложите лимонные дольки.

  5. Потом сделайте надрезы, вставьте в каждый по лимонной дольке, полейте оливковым маслом.

  6. Сюда же добавьте зеленый горошек.

  7. Прогрейте духовой шкаф до 200 градусов, отправьте запекаться кушанье на 20 минут. Вот и все, подается данное рыбное блюдо с майонезом и горошком!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии