» » » » Запеченное мясо в фольге на Новый год

Запеченное мясо в фольге на Новый год


Если вы решили, приготовить запеченное мясо в фольге на Новый год поверьте, вы не прогадаете с этим необычным, сочным, вкусным блюдом, ваши гости будут в восторге от его вкусовых качеств и аппетитного вида!
Запеченное мясо в фольге на Новый год

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мясо1 кг.316
Перец чилипо вкусу
Оливковое масло2 ст. лож.899
Лимон или лайм1 шт.31
Соевый соус1 ст. лож.
Чеснок2-5 зуб.106

Пошаговый рецепт запеченного мяса в фольге на Новый год с фотографиями


А готовится лакомство так:

  1. Сразу займитесь маринадом. Почистите чеснок, измельчите.

  2. Смешайте чеснок с соевым соусом, перцем чили, оливковым маслом.

  3. Помойте, просушите лайм, выдавите сок, добавьте в маринад, снова смешайте.


  4. Помойте мясо, просушите, переложите в маринадный сок, отправьте в холодильник на три часа.

  5. Прогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Сковородку смажьте маслом, раскалите ее.

  6. Переложите карбонат на сковородку, пусть обжаривается мясо до золотистой корочки.








  7. Затем переложите на противень, смажьте маринадным соком, накройте фольгой, отправьте выпекаться на 20 минут. Вот и все, вкуснейшее запеченное мясо в фольге на Новый год скоро будет готово.



Мясо, маринованное в лимонах (рецепт 2 - Говядина, маринованная в лимонах)



А еще можно приготовить очень вкусное, нежное, ароматное мясо, маринованное в лимонах. Это чудное блюдо по достоинству оценят ваши домочадцы и гости!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
говядина-1,3 кг. (одним куском);
лимон-2 шт.,
оливковое масло-4 ст. лож.;
кайенский перец-1 ч. Лож.
соль-по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу давайте приготовим маринад. В чистую емкость влейте лимонный сок с одного цитруса, оливковое масло, всыпьте соль, кайенский перец, получившейся смесью следует натереть подготовленный кусочек говядины.

  2. Отправьте продукт под гнет, пусть маринуется три часа.

  3. Помойте лимон, порежьте в виде долек, потом все дольки следует разрезать на четыре части.

  4. Достаньте промаринованное мясо, поделайте надрезы, в них нужно вставить кусочки лимона. Оберните продукт в отрез фольги, отправьте запекаться на два часа в прогретый духовой шкаф до 200 градусов. Вот и все, вкуснейший мясной обед готов, прекрасно сочетается с мятным соусом, картофельным пюре и овощами!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)