» » » » Заливное из курицы «Новогоднее»


Заливное из курицы «Новогоднее»


Вкуснейшее заливное из курицы «Новогоднее» является очень ярким и эффектным блюдом, особенно привлекательно оно будет смотреться на Новогоднем столе!
Заливное из курицы «Новогоднее»

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Отварное куриное мясо200 - 250 г.110
Куриные яйца3 шт.155
Консервированная кукуруза150 - 200 г.119
Вода0,5 л.
Сухая смесьдля заливного
Свежий укроп и петрушка по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Заливное из курицы «Новогоднее» с фото

А готовится лакомство так:

  1. Зелень помойте, просушите, выложите укроп с петрушкой в формочки.
    Заливное из курицы «Новогоднее» шаг 1 фото

  2. Отварите яйца, почистите, разрежьте на пару частей поперек, положите сверху на зелень по одной половинке.
    Заливное из курицы «Новогоднее» шаг 2 фото

  3. На яичные дольки положите кукурузу.
    Заливное из курицы «Новогоднее» шаг 3 фото

  4. Потом в формочки выкладывайте на кукурузный слой порезанное мелкими кусочками мясо.
    Заливное из курицы «Новогоднее» шаг 4 фото

  5. Желейную массу разведите в теплой воде, залейте в формы до краев, уберите в холодильник на четыре часа.

  6. Потом опустите формочки с заливным в горячую жидкость на пару секунд, а теперь резко переверните содержимое на блюдо. Вот и все, вкуснейшее заливное из курицы «Новогоднее» готово!

Заливное из курицы «Новогоднее» шаг 5 фото

Видеорецепт Заливное из курицы «Новогоднее»

Заливное из куриных грудок



А еще можно быстро и просто приготовить очень вкусное и необычное заливное из куриных грудок для праздничного стола!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
грудки куриные 4 шт.;
вода 1 л;
лук и морковь по 1 шт.;
желатин быстрорастворимый 30 г;
яйца перепелиные 4-6 шт.;
огурчики, маринованные корнишоны 4 шт.;
лимон несколько долек;
соль по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу отварите перепелиные яйца, охладите.

  2. В емкость переложите филе, одну луковицу, морковку, всыпьте соль, влейте воду, варите мясо полчаса.

  3. Потом бульонный отвар процедите, остудите.

  4. Филе нарежьте тонкими кусочками.

  5. Желатин разведите в бульонном отваре, он должен раствориться. Прогрейте его, но не кипятите.

  6. Достаньте судки, выложите сразу лимонные дольки на дно, сверху мясные кусочки, огурцы, порезанные вдоль полосками, залейте все бульоном, который смешайте с желатиновой массой, поставьте кушанье в холодное место.

  7. Когда отвар подстынет, выложите яичные половинки, снова залейте их бульоном, отправьте в холодильник до полного застывания. Вот и все, вкуснейшее праздничное блюдо готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии