» » » » Закуска «Фаршированные яйца»

Закуска «Фаршированные яйца»

Вкусная, аппетитная, сытная закуска «Фаршированные яйца» не оставит равнодушным даже самого заядлого гурмана. Это кушанье не только быстро и просто готовится, но еще и обладает незабываемыми вкусовыми качествами!
Закуска «Фаршированные яйца»

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйца куриные6 шт.157
Креветки400 г.83
Помидоры черри100 г.19
Огурец1 шт.15
Салат листовой1 шт.14
Мандарин1 шт.38
Майонез2 ст. лож.627
Горчица1 ч. лож.
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт закуски «Фаршированные яйца» с фото


А готовится лакомство так:

  1. Отварите яйца, охладите, почистите.

  2. Разморозьте креветки.


  3. Яйца разрежьте на две половинки, почистите креветки.


  4. Удалите желтки с яиц, часть мяса морепродуктов измельчите, а часть оставьте в целом виде.

  5. Желти разотрите с майонезом, а также горчицей.




  6. Получившуюся желтковую массу соедините с порезанными морскими деликатесами, не забудьте посолить продукты.




  7. Теперь белковые половинки наполните приготовленным фаршем.




  8. Достаньте плоскую тарелку, положите на нее салатные листья, сверху укладывайте яичные половинки, на каждое изделие положите по очищенной креветке, украсьте блюдо помидорчиками черри, нарезанными кружками огурчиков и мандариновыми дольками, все вкуснейшая закуска «Фаршированные яйца» готова!



Яйца, фаршированные креветками и оливками



А еще можно нафаршировать яйца креветками и оливками. Данная закуска покорит сердца ваших домочадцев и подарит им настоящее удовольствие во время праздничной трапезы!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
яйца–6 шт.;
королевские креветки–6 шт.;
оливки без косточек–12 шт.;
сливочное масло–по вкусу;
чеснок–1 зубок;
майонез;
укроп–по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу растопите на сковороде сливочное масло.

  2. Почистите чеснок, разрежьте на две половинки, отправьте в растопленное масло, подождите, пока чесночные половинки поменяют цвет, а потом выбросьте их.

  3. Далее почистите, нарежьте креветки.

  4. Отварите яйца, остудите, почистите, отделите желтки от белков.

  5. Соедините желток с креветками, отправьте обжариваться продукты в чесночное масло на две минуты, потом отключите огонь, пусть остывают.

  6. Оливки нарежьте колечками.

  7. В чистую емкость отправьте тушеные морепродукты с желтком, сюда же добавьте оливки, майонез, все хорошо перемешайте.

  8. Получившейся массой наполните белковые яичные половинки, украсьте укропом и приглашайте всех к столу, праздничная закуска готова!



Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!