» » » » Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами рецепт


Если вы ищите быстрый рецепт закуски, тогда яйца, фаршированные грибами настоящая находка. Данную оригинальную, вкусную и праздничную закуску вы приготовите всего за 15 минут!
Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйцо куриное7 шт.157
Грибы шампиньоны150-200 г,25
Лук репчатый1-2 шт.43
Сметана2-3 ст. лож.206
Зелень укропа и петрушки1 пучок45
Помидоры черри1 гроздь19
Масло растительноенемного899
Соль
Перец

Пошаговый рецепт приготовления Яйца, фаршированные грибами с фото

А готовится лакомство так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, овощ следует измельчить.

    Яйца, фаршированные грибами шаг 1 фото

  2. Разогрейте масло в сковородке, нужно отправить жариться лук с солью.

  3. Измельчите грибы, их необходимо отправить тушиться с луком.

    Яйца, фаршированные грибами шаг 2 фото

  4. Остудите луково-грибную массу, а затем с помощью блендера, ее следует измельчить.

  5. Получившееся пюре смешайте со сметаной, а также специями.

    Яйца, фаршированные грибами шаг 3 фото

  6. Теперь нужно отварить яйца, остудить, почистить, разрезать вдоль пополам, удалить желтки.

  7. Желтки разотрите.

    Яйца, фаршированные грибами шаг 4 фото

  8. Белковые половинки наполните грибной массой, посыпьте потертыми желтками, сверху украсьте зеленью, помидорчиками черри и все яйца, фаршированные грибами готовы!


Яйца, фаршированные грибами шаг 5 фото

Видеорецепт Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные печенью трески



А еще можно приготовить оригинальную, вкусную закуску, а точнее яйца, фаршированные печенью трески. Данное блюдо готовится быстро, просто, а результат превосходит все ожидания!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
печень трески-1 баночка;
яйца-6 шт.;
майонез;
зелень петрушки;
листики салата для украшения.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу следует отварить, остудить, почистить яйца, разрезать пополам, удалить желтки.

  2. Желтки разотрите с печенью трески, смешайте с майонезом.

  3. Получившейся массой наполните белковые половинки, посыпьте зеленью и приглашайте всех к столу, праздничная закуска готова!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Яйца, фаршированные грибами отзывы