» » » » Новогоднее печенье «Подковы»

Новогоднее печенье «Подковы»

Вкусное, сладкое, ароматное, пряное Новогоднее печенье «Подковы» сделает праздничный стол необычным и оригинальным!
Новогоднее печенье «Подковы»

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйцо1 шт.157
Сахар2 ст. лож.374
Сливочное масло100 г.748
Мед натуральный2 ст. лож.384
Ванильный экстракт1 ч. лож.
Молотая корица2 ч. лож.
Молотый имбирь0,5 ч. лож.
Мука1 стак.327
Для украшения подковок1 белок157

Пошаговый рецепт новогоднего печенья «Подковы» с фотографиями


А готовится сладость так:

  1. Сразу давайте смешаем первые пять продуктов из списка ингредиентов. Яйцо взбейте с сахаром, ванильным экстрактом и растопленным сливочным маслом, а также медом.




  2. Далее смешайте сухие ингредиенты. В чистую чашу всыпьте просеянную муку, корицу, имбирь в молотом виде, все смешайте, всыпьте сюда же муку, сразу всю не стоит высыпать, лучше потом добавить в готовое тесто.


  3. Соедините жидкую смесь с сухой, скатайте тесто в виде шара, отправьте на два часа в холодильник.


  4. Когда пройдет указанное время, достаньте тестовый шар, оторвите кусочек, придайте ему форму колбаски, а потом согните ее так, чтобы получилась подковка, придавите ладонью для плоскости. Если желаете украсить таким печеньем елку, тогда сделайте дырочку. Для этого используйте детскую трубочку от сока. Таким образом, наделайте много подковок.


  5. Заготовки переложите на противень, который посыпьте мукой, отправьте в холодильник на 10 минут.




  6. Затем отправьте выпекаться в духовку на 10 минут.


  7. В чистую емкость отправьте яичный белок, соль, сахар, ингредиенты взбейте. Эта масса понадобится для украшения. Если желаете, можете добавить пищевой краситель, для яркости.


  8. Переложите массу в пакетик, обрежьте уголочек, на готовые тестовые изделия нанесите узоры, так как вам понравится, отправьте сладости еще на три минутки в духовку. Вот и все, необычное Новогоднее печенье «Подковы» готово!



Песочное печенье «Подковки»



А еще можно испечь к Новому году песочное печенье под названием «Подковки»!

Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картофельный крахмал-60 г.;
сливочное масло-180 г.;
пшеничная мука-250 г.;
сахар-100 г.;
соль-1 щепотка;
молочный шоколад-100 г.

А готовится лакомство так:

  1. В чистую емкость всыпьте сахар, крахмал, соль, все смешайте.

  2. В получившуюся смесь добавьте сливочное масло в размягченном виде, постепенно сюда же подсыпайте муку, замесите тесто. Потом придайте ему форму шара, накройте отрезом пленки, уберите в холодильник на час.

  3. Когда истечет отведенное время, достаньте тесто, сформируйте полоски, согните их, словно подковки, выложите на противень, который застелите пергаментной бумагой.

  4. Отправьте выпекаться заготовки в духовку при 170 градусах на 14 минут, потом остудите изделия.

  5. Растопите шоколад на водяной бане.

  6. Остывшие сладости окунайте краями в шоколадную массу, перекладывайте на отрез пергамента, посыпьте яркой присыпкой или стружкой кокоса. Оставьте сладости, пусть остывают. Вот и все, яркое, вкусное и необычное печенье готово!


Приятного Вам аппетита!



(голосов:1)
Сохраните блюдо!