Салат "Новогодний"

Салат «Новогодний» не смотря на его название не обязательно готовить на новогодние праздники. Это кушанье украсит ваш стол в любой день!
Салат

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Филе индейки (или куриного)300 г. 84
Яйца5 шт.160
Чернослив150 г.240
Грецкие орехи100 г.654
Сыр100 г.402
Майонезпо вкусу680
Сольпо вкусу

Салат "Новогодний": пошаговый рецепт с фотографиями


А готовится салатик так:

Отправьте сразу отвариваться куриное филе в подсоленную кипящую воду. Когда мясо сварится, остудите его, а потом постарайтесь нарезать мелкими кусочками.

Чернослив измельчите.

Орехи также измельчите, используйте блендер.

Отварите и остудите яйца, почистите, отделите желтки от белков.

Белки с желтками потрите на терке в разные емкости.

Сыр также потрите на терке.

Далее вам понадобится плоская тарелка, начнем выкладывать салат слоями. Каждый слой перемазывайте майонезом и посыпайте солью.

Первым слоем укладывайте филе, потом желтки, чернослив, сыр, орехи, а теперь приступайте к украшению салата, можете использовать потертые белки и морковь, нарезанную фигурными кружками. Вот и все, оригинальный, сочный и вкусный салат «Новогодний» готов!

Салат "Маскарад"


А еще можно приготовить удивительный праздничный салат «Маскарад». Готовится салатное кушанье довольно просто, но результат превосходит все ожидания!

Итак, для того чтобы приготовить салатик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
ветчина - 200 г;
крабовые палочки - 100 г;
консервированный зеленый горошек -100 г;
свежий помидор - 2 шт;
картофель - 2 шт;
растительное масло - 2-3 ст. л;
майонез провансаль2-3 ст. л;
укроп - 1 пучок;
зубчик чеснока - 2 шт;
листья салата.

А готовится салат так:

  1. Ветчинный продукт нарежьте в виде соломки и переложите в мисочку.

  2. Сюда же добавьте зеленый горошек и помидорчики, порезанные кубиками.

  3. Потом добавьте к остальным продуктам измельченный укроп с чесноком, мелко порезанные крабовые палочки.

  4. Картофель почистите, помойте и нарежьте в виде соломки.

  5. Раскалите сковородку с маслом и отправьте обжариваться картофельную соломку до золотистости.

  6. Переложите картошку на отрез бумажной салфетки, пусть впитается лишнее масло.

  7. Затем картофель отправьте в емкость с остальными продуктами, перемешайте, сверху положите на блюдо салатные листья и украсьте майонезом. Вот и все, вкуснейший праздничный салат готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!