Салат "Новогодний"


Салат «Новогодний» не смотря на его название не обязательно готовить на новогодние праздники. Это кушанье украсит ваш стол в любой день!
Салат

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Филе индейки (или куриного)300 г. 84
Яйца5 шт.160
Чернослив150 г.240
Грецкие орехи100 г.654
Сыр100 г.402
Майонезпо вкусу680
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Салат "Новогодний" с фото

А готовится салатик так:

Отправьте сразу отвариваться куриное филе в подсоленную кипящую воду. Когда мясо сварится, остудите его, а потом постарайтесь нарезать мелкими кусочками.

Чернослив измельчите.

Орехи также измельчите, используйте блендер.

Отварите и остудите яйца, почистите, отделите желтки от белков.

Белки с желтками потрите на терке в разные емкости.

Сыр также потрите на терке.

Далее вам понадобится плоская тарелка, начнем выкладывать салат слоями. Каждый слой перемазывайте майонезом и посыпайте солью.

Первым слоем укладывайте филе, потом желтки, чернослив, сыр, орехи, а теперь приступайте к украшению салата, можете использовать потертые белки и морковь, нарезанную фигурными кружками. Вот и все, оригинальный, сочный и вкусный салат «Новогодний» готов!

Видеорецепт Салат "Новогодний"

Салат "Маскарад"


А еще можно приготовить удивительный праздничный салат «Маскарад». Готовится салатное кушанье довольно просто, но результат превосходит все ожидания!

Итак, для того чтобы приготовить салатик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
ветчина - 200 г;
крабовые палочки - 100 г;
консервированный зеленый горошек -100 г;
свежий помидор - 2 шт;
картофель - 2 шт;
растительное масло - 2-3 ст. л;
майонез провансаль2-3 ст. л;
укроп - 1 пучок;
зубчик чеснока - 2 шт;
листья салата.

А готовится салат так:

  1. Ветчинный продукт нарежьте в виде соломки и переложите в мисочку.

  2. Сюда же добавьте зеленый горошек и помидорчики, порезанные кубиками.

  3. Потом добавьте к остальным продуктам измельченный укроп с чесноком, мелко порезанные крабовые палочки.

  4. Картофель почистите, помойте и нарежьте в виде соломки.

  5. Раскалите сковородку с маслом и отправьте обжариваться картофельную соломку до золотистости.

  6. Переложите картошку на отрез бумажной салфетки, пусть впитается лишнее масло.

  7. Затем картофель отправьте в емкость с остальными продуктами, перемешайте, сверху положите на блюдо салатные листья и украсьте майонезом. Вот и все, вкуснейший праздничный салат готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии