Салат «Подкова на удачу»

Вкусный, яркий, необычный салат «Подковка на удачу» прекрасно подойдет к Новогодним праздникам, сделайте торжественный стол более красивым и необычным!
Салат «Подкова на удачу»

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриное филе2 шт.110
Яйца куриные4 шт.155
Морковь по-корейски200 г.137
Лук красный1 шт.42
Майонез300 - 400 мл.680
Сыр твердый150 - 200 г.350
Для украшения:
Огурец свежий1 шт.15
Редиска4 - 5 шт.19
Оливки черные и зеленые30 шт.145
Яйца перепелиные5 шт.158
Помидоры свежие3 шт.18

Пошаговый рецепт салата «Подкова на удачу» с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Сразу возьмите лук, удалите шелуху, нарежьте мелкими кубиками.

  2. Отварите куриную грудку в соленой воде, остудите, нарежьте кубиками.

  3. Отварите, остудите морковку, порубите средними кусочками.

  4. Отварите яйца, остудите, почистите, отделите белки от желтков. Белки потрите на терке, из белкового слоя сформируйте на плоской тарелке подковку. Сверху изобразите майонезом сеточку.

  5. Потом выкладывайте плотненько куриное мясо, смажьте майонезом.

  6. Далее на очереди лук, снова майонезная сеточка.

  7. Затем укладывайте корейскую морковку, майонез.

  8. Желток потрите на терке, это будет следующий слой, не забудьте также о майонезе.

  9. Посыпьте кушанье потертым сыром, отправьте в холодильник на два часа. Вот и все, необычный, вкусный и аппетитный салат «Подковка на удачу» готов!


Рыбный салат в виде подковы



На праздники всегда хочется приготовить вкусные, красивые и полезные блюда. Поэтому сейчас мы предлагаем вам узнать о рецепте рыбного салата, он не просто вкусный, но еще и необычный, так как оформлять мы его будет в виде подковы!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
семга – 200 г;
картошка – 2 шт.;
куриные яйца – 2 шт.;
зеленый лук – пучок;
петрушка;
яблоко – 1 шт.;
зеленый горошек – 3 ст.л.;
оливковое масло – 60 мл;
соевый соус – 3 ч.л.;
лимон – 0,5 шт.;
черные оливки – горсть;
черный перец – по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Отварите семгу, также можете запечь ее в духовом шкафу. Готовый рыбный продукт разделите кусочками, переложите на плоское блюдо в виде подковы.

  2. Теперь займемся заправкой. В чистой емкости смешайте оливковое масло с соевым соусом, лимонным соком, черным молотым перцем.

  3. Полейте рыбный слой получившимся соусом.

  4. Посыпьте сверху измельченным зеленым луком.

  5. Отварите картошку, остудите, потрите на терке, это будет следующий слой, полейте его также соусом.

  6. Помойте, потрите яблоко, положите его сверху картофеля, также полейте заправкой.

  7. Теперь на очереди потертые яйца. Сначала потрите белок, выложите его, а потом желток.

  8. Сверху посыпьте все зеленым горошком, дополните блюдо оливками, рыбными кусочками и петрушкой. Вот и все, необычный яркий салатик готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!