Салат из печени трески


Вкусный, нежный, сочный, необычный салат из печени трески является настоящим праздничным блюдом. Поэтому не поленитесь и побалуйте своих домочадцев в Новогоднюю ночь этим лакомством!
Салат из печени трески

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Печень трески1 банка613
Картофель2 шт.77
Свежие огурцы2 шт.15
Стебли зеленого лука10 - 15 шт.19
Отварных яйца2 - 3 шт.155
Чеснок3 - 4 зубчика149
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт салата из печени трески с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Огурчики нарежьте в виде мелких кубиков.

  2. Измельчите зеленый лук.

  3. Картошку почистите, отварите, остудите, потрите на терке.

  4. Отварные, остывшие яйца, потрите также на терке.

  5. Консервы с маслом разомните вилкой.

  6. Возьмите салатницу, переложите в нее все подготовленные продукты, перемешайте, приправьте измельченным чесноком, солью, снова помешайте и отправьте в холодильник.

    Вот и все, салат из печени трески готов, данное блюдо прекрасно сочетается с хрустящими гренками!


Салат из рукколы с печенью трески



А еще можно побаловать своих домочадцев не менее вкусным салатом из рукколы с печенью трески. Данное кушанье очень нежное и сочное!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
жидкий мед – 1 ст.л.;
горчица зернами – 1 ч.л.;
бальзамический уксус – 1 ч.л.;
соевый соус – 2 ст.л.;
печень трески – 1 банка;
свежие огурцы – 1 шт.;
красный лук – ½ шт.;
руккола – 1 пучок;
мангольд – 1 горсть;
помидоры – 6 шт.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу давайте займемся заправкой, смешайте горчицу, мед с бальзамическим уксусом и соевым соусом.

  2. Возьмите плоскую тарелку, выложите на нее рукколу, мангольд, огуречные кружки, помидорные дольки, порезанный кольцами лук.

  3. Сверху укладывайте печень кусочками и полейте кушанье заправкой, вот такой вкусный и оригинальный получается салатик!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)