Салат «Новогоднее оливье»

Существуют кушанья, вкус и вид которых заставляет вспомнить о каком-то важном событии. Вот, например, салат оливье у многих ассоциируется с Новогодними праздниками, подарками, гирляндой и елкой. Каждая хозяюшка имеет свой рецепт этого блюда, но сейчас мы предлагаем другой вариант и надеемся сто салат «Новогоднее оливье» вам обязательно понравится!
Салат «Новогоднее оливье»

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Зеленый горошек1 банка55
Мясо300 г.143
Яйца4 шт.155
Картофель350 г.77
Соленые или маринованные огурцы100 г.16
Лук150 г.40
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу

Пошаговый рецепт салата «Новогоднее оливье» с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Помойте мясо, отправьте отвариваться до полной готовности в подсоленную воду.

  2. Почистите картошку, также отварите, остудите.

  3. Возьмите лук, удалите шелуху, нарежьте мелкими кусочками, а потом залейте горячей водой, пусть постоит 10 минут. Затем лук нужно помыть в прохладной воде.

  4. Мясо нарежьте в виде кубиков.

  5. Картошку порубите кусочками.

  6. Яйца нарежьте мелко-мелко.

  7. Огурчики нарежьте меленькими кубиками.

  8. Достаньте салатницу, отправьте в нее все подготовленные продукты, добавьте зеленый горошек, посолите, приправьте майонезом, помешайте, украсьте по своему вкусу. Можно горошком выложить елку, а верхушку сделать из клюквы. Вот и все, необычный, яркий салат «Новогоднее оливье» готов!


Салат «Оливье» с курицей



А еще можно приготовить салат оливье с курицей. Все мы уже знакомы с этим лакомством, но оно не перестает нас радовать в праздничные дни!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье так вам понадобится:

Ингредиенты:
300 г готового куриного мяса;
3-4 картошки;
2 морковки;
2 маринованных или соленых огурца;
3 яйца, сваренных вкрутую;
1 стакан зеленого горошка;
майонез по вкусу;
соль по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Отварите яйца, остудите, почистите, покрошите. Одно оставьте для того чтобы украсить блюдо.

  2. Отварите картофель, морковь, остудите, очистите, нарежьте кубиками.

  3. Помойте огурчики, нарежьте мелко-мелко.

  4. Куриное отварное мясо нарежьте тоненькими кусочками.

  5. Достаньте салатницу, отправьте в нее все подготовленные ингредиенты, добавьте зеленый горошек, майонез, посолите, перемешайте.

  6. Теперь возьмите плоскую тарелку, выложите на нее в виде горки салатную массу, смажьте верхушку еще майонезом, посыпьте потертым яйцом, которое вы оставляли, измельченной зеленью, кружками оливок или маслин. Вот и все, праздничное блюдо готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!