Салат «Новогоднее настроение» рецепт
Добавлено: 26.09.2016, 15:27
Вкуснейший салат «Новогоднее настроение» порадует ваших домочадцев своим неповторимым вкусом и замечательным оригинальным видом!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Куриное филе | 0,5 кг. | 110 |
| Грибы шампиньоны | 0,5 кг. | 27 |
| Яйца | 5 шт. | 155 |
| Лук репчатый | 1 шт. | 40 |
| Морковь | 1 шт. | 41 |
| Сыр твердый любого сорта | 300 г. | 350 |
| Майонез | по вкусу | 680 |
Пошаговый рецепт приготовления Салат «Новогоднее настроение» с фото
А готовится лакомство так:
- Сразу нарежьте грибочки кубиками, а потом отправьте обжариваться на сковородку с растительным маслом и измельченным луком.
- Потом сюда же добавьте потертую морковь, влейте еще оливковое масло, только немного.
- Отварите куриные грудки, яйца. Грудки нарежьте в виде мелких кубиков.
- Яйцо разомните вилкой.
- Сыр потрите на терке.
- Все подготовленные продукты переложите в салатницу, добавьте сюда же майонез, отправьте блюдо в холодильник, пусть охладится. Вот и все, праздничный салат «Новогоднее настроение» готов!
Видеорецепт Салат «Новогоднее настроение»
Салат «Солнечное настроение»
Многие хозяюшки знают, что фенхель обладает разными кулинарными достоинствами, а салатные блюда вообще делает очень сочные и вкусные. И сейчас мы предлагаем вам приготовить праздничный салат Солнечное настроение, при его приготовлении мы будем использовать тоненькие лепестки фенхеля, а не смотря на столь солнечное название, блюдо можно приготовить даже на Новый год!
Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
2 шт. хурмы;
200 г фенхеля;
1 ст. л. оливковое масло;
2 ст. л. лимонного сока;
соль, перец по вкусу;
10 г имбиря.
А готовится лакомство так:
- Помойте сразу хурму, просушите, очистите кожуру, нарежьте плод в виде тонких лепестков.
- Имбирь нарежьте мелкими кусочками.
- Теперь займемся заправкой. Корень имбиря залейте оливковым маслом, лимонным соком, перемешайте.
- Получившейся заправкой залейте хурму, пусть постоит 10 минут.
- Помойте фенхель, очистите верхние грубые листовые пластины, нарежьте клубень поперек в виде тонких ломтиков.
- Слейте соус с кусочков хурма, заправьте данной массой фенхель, пусть постоит 10 минут.
- Теперь возьмите плоскую тарелку, выложите сразу хурму, потом фенхель, посолите, поперчите, украсьте свежей мятой и все, праздничный оригинальный салатик готов!
Приятного Вам аппетита!