» » » » Салат «Новогодняя сказка»

Салат «Новогодняя сказка»


Если вам нравятся острые, сладкие, нежные, резкие блюда, тогда вам следует приготовить салат «Новогодняя сказка». Данное кушанье прекрасно украсит ваш праздничный стол и сделает его неповторимым!
Салат «Новогодняя сказка»

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Ананас консервированный1 банка57
Виноград кишмиш350 г.65
Сыр твёрдый300 г.350
Чеснок3 зубчика149
Майонезпо вкусу680
Горчица дижонская0.5 ч. л.143
Масло оливковое Extra Virgin100 мл.898
Сахар1 щепотка387
Сок лимонный0.5 ч. л.22
Яйца куриные2 шт.155
Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления Салат «Новогодняя сказка» с фото

А готовится кушанье так:

  1. Сразу потрите сыр на терке.
    Салат «Новогодняя сказка» шаг 1 фото

  2. Чеснок почистите, измельчите. Потом смешайте сыр с чесноком.
    Салат «Новогодняя сказка» шаг 2 фото

  3. Теперь займемся виноградом, отделите ягодки от веточек, соедините с сыром. Если виноградные ягоды крупноватые, разрежьте их пополам.
    Салат «Новогодняя сказка» шаг 3 фото

  4. Ананасовые кольца нарежьте маленькими кусочками, смешайте с другими продуктами.
    Салат «Новогодняя сказка» шаг 4 фото

  5. Сюда же добавьте майонез, снова помешайте, а теперь приготовим новогодний соус. Отделите желтки от белков, добавьте горчицу, соль, сахар, взбейте ингредиенты, используя венчик. Когда желтки размешаются, влейте сюда же масло, снова взбейте.
    Салат «Новогодняя сказка» шаг 5 фото

  6. Густой соусной массой заправьте салатное блюдо, достаньте сервировочное кольцо, поставьте его на плоскую тарелку, выложите салатную массу, из ломтика сыра вырежьте елочку и подавайте салат «Новогодняя сказка» к столу!

Салат «Новогодняя сказка» шаг 6 фото

Видеорецепт Салат «Новогодняя сказка»

Слоеный салат «Новогодняя сказка» с киви



А еще можно приготовить слоеный салат «Новогодняя сказка» с киви. В данном лакомстве сочетаются, казалось бы, совершенно не подходящие друг к другу продукты, но поверьте, вкус этого кушанья покорит ваше сердце!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
куриное филе – 200 г;
киви - 3 шт.;
куриные яйца – 3 шт.;
морковь – 2 шт.;
яблоко – 1 шт.;
майонез – 150 г;
сметана – 50 г;
соль – 3 г.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу следует отварить куриное филе, яйца, морковку.

  2. Подготовьте праздничную тарелку.

  3. Остывшее мясо порежьте средними кусочками, выложите сразу на блюдо, это будет первый слой.

  4. Далее следует приготовить смесь, для этого соедините сметану, майонез с перцем, с солью и зеленью.

  5. Получившейся соусной массой нужно смазать мясо.

  6. Нарежьте киви в виде мелких кусочков, данный плод должен занять второй слой, потом снова соус.

  7. Теперь необходимо отделить белки от желтков, мелко нашинковать белок, посыпать киви, опять соус.

  8. Потрите отварную морковку на терке, уложите сверху белков, соус, далее потертое яблочко, посыпьте кушанье потертым желтком, украсьте киви порезанным дольками, изобразите елочку, из морковки вырежьте звезды, прицепите на елочку, вот и все, вкуснейшее праздничное лакомство готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии