Салат «Оливье» с курицей

Уже на протяжении многих лет хозяюшки на каждый праздник готовят оливье и Новый Год не исключение. И мы предлагаем вам приготовить салат «Оливье» с курицей, данное кушанье получается очень вкусное, сочное и необычное!
Салат «Оливье» с курицей

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель2 - 3 шт.77
Куриное филе300 г.110
Огурцы маринованные2 - 3 шт.11
Морковь1-2 шт.41
Яйца куриные4 - 6 шт.155
Лук репчатый1 шт.40
Горошек зеленый консервированный200 г.53
Майонез250 г.680
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Пошаговый рецепт салата «Оливье» с курицей с фотографиями


А готовится лакомство так:

  1. Куриные грудки помойте, залейте прохладной водой, вскипятите, отправьте вариться в подсоленную воду до полной готовности. Потом остудите мясо прямо в бульонном отваре.

  2. Помойте картошку, морковку, вскипятите чайник. Залейте овощи кипящей водой, а потом отправьте отвариваться на средний огонь, не очищая до полной готовности на 20 минут. Воду слейте, продукты остудите, почистите.

  3. Яйца залейте водой, отварите, охладите, почистите.

  4. Мясо нарежьте поперек волокнами, можете разобрать руками мелкими кусочками.

  5. Картошку, морковку, нарежьте в виде кубиков.

  6. Маринованные огурчики порубите также кубиками.

  7. Яйца порежьте кусочками.

  8. Откройте консервированный горошек, слейте сок.

  9. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.

  10. Каждый ингредиент сложите в емкость, посолите, поперчите, приправьте майонезом, помешайте и отправьте вкуснейший салат «Оливье» с курицей в холодильник на час!


Салат «Оливье» с курицей и икорной закуской



А еще можно приготовить оригинальный, необычный и пикантный салат «Оливье» с курицей и икорной закуской!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
красная икра из морских водорослей в майонезном соусе – 1 уп.;
куриное филе – 200 г;
картошка – 2 шт.;
морковка – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
консервированный горошек – 50 г;
маринованные огурцы – 2 шт.;
салатные листья;
соль – по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Куриную грудку тщательно помойте, отправьте отвариваться в соленую воду.

  2. Мясо остудите, не доставая с бульонного отвара.

  3. Далее яйца, овощи отварите, остудите, почистите.

  4. Нарежьте в емкость кубиками картошку, яйца, морковку.

  5. Сюда же добавьте мясо порезанное кусочками, огурчики и горох.

  6. Теперь добавьте кушанью морские нотки, положите икру, помешайте, отправьте на два часа в холодильник и яркий, праздничный салатик готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!