Салат «Оливье» с курицей


Уже на протяжении многих лет хозяюшки на каждый праздник готовят оливье и Новый Год не исключение. И мы предлагаем вам приготовить салат «Оливье» с курицей, данное кушанье получается очень вкусное, сочное и необычное!
Салат «Оливье» с курицей

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель2 - 3 шт.77
Куриное филе300 г.110
Огурцы маринованные2 - 3 шт.11
Морковь1-2 шт.41
Яйца куриные4 - 6 шт.155
Лук репчатый1 шт.40
Горошек зеленый консервированный200 г.53
Майонез250 г.680
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Салат «Оливье» с курицей с фото

А готовится лакомство так:

  1. Куриные грудки помойте, залейте прохладной водой, вскипятите, отправьте вариться в подсоленную воду до полной готовности. Потом остудите мясо прямо в бульонном отваре.
    Салат «Оливье» с курицей шаг 1 фото

  2. Помойте картошку, морковку, вскипятите чайник. Залейте овощи кипящей водой, а потом отправьте отвариваться на средний огонь, не очищая до полной готовности на 20 минут. Воду слейте, продукты остудите, почистите.
    Салат «Оливье» с курицей шаг 2 фото

  3. Яйца залейте водой, отварите, охладите, почистите.
    Салат «Оливье» с курицей шаг 3 фото

  4. Мясо нарежьте поперек волокнами, можете разобрать руками мелкими кусочками.
    Салат «Оливье» с курицей шаг 4 фото

  5. Картошку, морковку, нарежьте в виде кубиков.
    Салат «Оливье» с курицей шаг 5 фото

  6. Маринованные огурчики порубите также кубиками.
    Салат «Оливье» с курицей шаг 6 фото

  7. Яйца порежьте кусочками.

  8. Откройте консервированный горошек, слейте сок.
    Салат «Оливье» с курицей шаг 7 фото

  9. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.
    Салат «Оливье» с курицей шаг 8 фото

  10. Каждый ингредиент сложите в емкость, посолите, поперчите, приправьте майонезом, помешайте и отправьте вкуснейший салат «Оливье» с курицей в холодильник на час!

Салат «Оливье» с курицей шаг 9 фото

Видеорецепт Салат «Оливье» с курицей

Салат «Оливье» с курицей и икорной закуской



А еще можно приготовить оригинальный, необычный и пикантный салат «Оливье» с курицей и икорной закуской!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
красная икра из морских водорослей в майонезном соусе – 1 уп.;
куриное филе – 200 г;
картошка – 2 шт.;
морковка – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
консервированный горошек – 50 г;
маринованные огурцы – 2 шт.;
салатные листья;
соль – по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Куриную грудку тщательно помойте, отправьте отвариваться в соленую воду.

  2. Мясо остудите, не доставая с бульонного отвара.

  3. Далее яйца, овощи отварите, остудите, почистите.

  4. Нарежьте в емкость кубиками картошку, яйца, морковку.

  5. Сюда же добавьте мясо порезанное кусочками, огурчики и горох.

  6. Теперь добавьте кушанью морские нотки, положите икру, помешайте, отправьте на два часа в холодильник и яркий, праздничный салатик готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии