» » » Мясное суфле "Нежность"

Мясное суфле "Нежность" рецепт


Добавлено: 12.12.2016, 18:03

Мы предлагаем вам на Пасху приготовить очень нежное и легкое мясное суфле «Нежность»!
Мясное суфле

Из рубрики: Духовка / Из мяса

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мясо (говядина, курица, индейка)500 г.187
Молоко1 стак.58
Сливки 10%200 мл.118
Яйца3 шт.157
Соль1 ч. лож.
Перецпо вкусу
Сливочное маслодля формы748
Сыр твердых сортовпо вкусу371

Пошаговый рецепт приготовления Мясное суфле "Нежность" с фото

А готовится блюдо так:

  1. Сразу отварите мясо, остудите, удалите кости, порежьте мелкими кусочками.

    Мясное суфле

  2. Потом с мясом смешайте все остальные продукты, кроме сыра.

    Мясное суфле


    Мясное суфле


    Мясное суфле

  3. Возьмите форму, смажьте ее сливочным маслом, переложите в нее смесь, которая получилась. Посыпьте лакомство тертым сыром. Отправьте запекаться в духовку при 180 градусах на 50 минут. Потом остудите кушанье, порежьте порционными кусочками и наслаждайтесь, мясное суфле «Нежность» готово!


Мясное суфле

Видеорецепт Мясное суфле "Нежность"

Курник с курицей и картошкой



А еще можно побаловать домочадцев и гостей простым, но очень вкусным, сытным и ароматным курником с курицей и картошкой!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картофель-500 г.;
сливочное масло-25 г.;
молоко-100 мл.;
сыр Чеддера-2 унции;
пармезан-20 г.;
лук порей;
лук-шалот-1 шт.;
куриный бульон-300 мл.;
сливки-100 мл.;
куриное мясо-300 г.;
замороженный горошек-75 г.;
петрушка-20 г.;
лимонный сок-1 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

А готовится кушанье так:

  1. Отправьте картошку вариться в соленую воду, потом приготовьте пюре со сливочным маслом, молоком, смешайте с потертым сыром.

  2. Растопите сливочное масло в кастрюльке, отправьте вариться лук-порей, лук-шалот на 10 минут.

  3. Потом сюда же всыпьте муку, тушите минуту, постоянно помешивайте.

  4. Теперь сюда же положите мясо, горох, петрушку, влейте сок лимона, приправьте по вкусу, отключите огонь.

  5. На картофельное пюре выложите сверху мясо с соусом, отправьте выпекаться в духовку на 20 минут до золотистости. Вот и все, вкуснейшее, нежнейшее блюдо к празднику готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Мясное суфле "Нежность" отзывы