Пасха «Черничная» рецепт
Добавлено: 12.12.2016, 18:15
Необычная, нежная пасха «Черничная» не только покорит сердца ваших домочадцев и гостей, но и подарит им массу удовольствия и хорошее настроение во время Пасхальной трапезы!
Из рубрики: Холодильник
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Черничное варенье | 100 г. | |
| Сметана или сливки | 200 г. | 206 |
| Творог | 500 г. | 226 |
| Сахар | 150-200 г. | 374 |
| Сливочное масло | 100 г. | 748 |
| Яйца | 2 шт. | 157 |
Пошаговый рецепт приготовления Пасха «Черничная» с фото
А готовится лакомство так:
- Творог протрите, используя сито.
- В творожную смесь вбейте яйца, добавьте сливочное мало, сметану, все помешайте.
- Возьмите емкость, переложите в нее получившуюся массу, поставьте на огонь, прогрейте, но не кипятите. Затем резко переставьте в емкость с прохладной водой, пусть остывает.
- В тесто добавьте сахар, варенье, помешайте, переложите в формочку. Поставьте сверху гнет, отправьте лакомство в холодильник на 10 часов. Вот и все, оригинальная, необычная пасха «Черничная» готова!
Видеорецепт Пасха «Черничная»
Пасха клубничная (без яиц)
А еще можно побаловать своих домочадцев клубничной пасхой без яиц!
Итак, для того чтобы приготовить десерт по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
творог-450 г.;
сахар-120 г.;
сливочное масло-100 г.;
соль-1/4 ч.л.;
лимон (цедра)-1/2 шт.;
сушеная клубника-130 г.;
ванильная эссенция-1/2 ч.л.
А готовится лакомство так:
- Творог переложите в марлевый отрез, завяжите узелок, подвесьте над раковиной, пусть стечет сыворотка.
- Потом творог протрите, используя сито, получится мягкая творожная смесь.
- Сушеные ягоды клубники измельчите блендером в вязкую однородную кашицу.
- Сливочное масло в размягченном виде разотрите, оно должно стать похожим на густую сметану. Сюда же всыпьте сахар с солью, добавьте цедру лимона, ванильную эссенцию. Возьмите миксер, взбейте ингредиенты до однородности. Смешайте взбитую массу с творогом.
- Далее добавьте клубнику, опять помешайте.
- Отправьте смесь в пасочницу, которую предварительно застелите марлевым отрезом, поставьте под пресс, уберите в холодильник на всю ночь. Вот и все, вкуснейший, необычный Пасхальный десерт скоро будет готов!
Приятного Вам аппетита!