» » » Пасхальные гнезда

Пасхальные гнезда


Очень вкусные, необычные, яркие Пасхальные гнезда не только украсят ваш праздничный стол, но и покорят сердца ваших домочадцев и гостей!
Пасхальные гнезда

Из рубрики: Духовка / Выпечка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Дрожжи10 г.
Молоко150 мл.58
Сахар4 ст. лож.374
Мука пшеничная2,5 стак.329
Сметана200 г.206
Изюм100 г.276
Яйцо куриное1 шт.157

Пошаговый рецепт приготовления Пасхальные гнезда с фото

А готовится лакомство так:

  1. В большую миску всыпьте дрожжи, влейте теплое молоко.

    Пасхальные гнезда шаг 1 фото

  2. Сюда же всыпьте сахар, часть муки, размешайте, накройте емкость отрезом пленки, поставьте в тепло на час.

    Пасхальные гнезда шаг 2 фото

  3. Когда истечет отведенное время, всыпьте в опару муку, которая осталась, добавьте сметану, замесите тесто, отставьте еще на час.

    Пасхальные гнезда шаг 3 фото

  4. Помойте изюм, отправьте его в емкость с горячей водой, отставьте в сторонку на 10 минут. Потом переложите его в дуршлаг, просушите, вмешайте в тесто.

    Пасхальные гнезда шаг 4 фото

  5. Тесто скатайте в виде колбаски, нарежьте кусочками.

    Пасхальные гнезда шаг 5 фото

  6. Раскатайте их в виде длинного тонкого жгута, возьмите два переплетите, сверните кольцом. Таким образом, сделайте много изделий.

    Пасхальные гнезда шаг 6 фото

  7. Подготовьте формы из фольги.

    Пасхальные гнезда шаг 7 фото

  8. Выложите получившиеся гнезда на противень, пусть постоят 10 минут, смажьте их яичной взбитой массой, отправьте выпекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут. Вот и все, красивейшие, аппетитные Пасхальные гнезда готовы!


Пасхальные гнезда шаг 8 фото

Видеорецепт Пасхальные гнезда

Баба шафранная заварная



А еще можно приготовить пикантное, оригинальное блюдо, а точнее шафранную заварную бабу. Это лакомство обладает потрясающим вкусом и изумительным восточным ароматом!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мука-600 г.;
шафран-1/3 ч.л.;
яйца (желтки)-10 шт.;
молоко-0,5 ст.;
сливочное масло-150 г.;
дрожжи-10 г.;
сахар-1 ст.

А готовится лакомство так:

  1. Просейте часть муки в емкость, влейте сюда же горячее молоко, всыпьте дрожжи, добавьте желтки, помешайте, отставьте в сторонку, пусть поднимается.

  2. Муку, которая осталась, всыпьте в опару, добавьте шафран, сливочное масло, сахар, замесите тесто.

  3. Возьмите формочки, заполните их на 1/3 часть, оставьте, пусть еще раз поднимутся, а потом отправьте выпекаться на час. Вот и все, ароматная, необычная, красивая выпечка готова!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии