» » » Салат с печенью и сыром «Аврора»

Салат с печенью и сыром «Аврора»


Вкусный, оригинальный, необычный, праздничный салат с печенью и сыром «Аврора» станет идеальным выбором к такому светлому празднику как Пасха!
Салат с печенью и сыром «Аврора»

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Печень150 г.108
Твердый сыр70 г.371
Лук1 шт.43
Яйца куриные2 шт.157
Майонез50 мл.627
Уксус столовый1 ст.лож.
Сахарный песок2 щепотки374
Соль
Специи
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления Салат с печенью и сыром «Аврора» с фото

А готовится блюдо так:

  1. Помойте хорошо печень, если необходимо разрежьте на пару кусочков, а потом отправьте отвариваться в соленую воду.

    Салат с печенью и сыром «Аврора» шаг 1 фото

  2. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте кубиками.

    Салат с печенью и сыром «Аврора» шаг 2 фото

  3. Луковые кусочки переложите в емкость, сюда же влейте воду, уксус, всыпьте сахар, пусть постоит 20 минут.

  4. Отварите яйца, охладите, почистите, потрите на терке.

    Салат с печенью и сыром «Аврора» шаг 3 фото

  5. Также потрите сыр.

    Салат с печенью и сыром «Аврора» шаг 4 фото

  6. Как только печень будет готова, ее нужно помыть, остудить, а потом порезать тонкими полосками.

    Салат с печенью и сыром «Аврора» шаг 5 фото


    Салат с печенью и сыром «Аврора» шаг 6 фото


    Салат с печенью и сыром «Аврора» шаг 7 фото

  7. А сейчас займемся сборкой блюда, каждый слой смазывайте майонезом. Первым слоем укладывайте печень, потом часть лука, который вы замариновали. Далее на очереди потертые яйца, теперь укладывайте еще часть печени, луковые кусочки, посыпьте блюдо сыром. Для украшения кушанья используйте зелень и перепелиные яйца. Отправьте блюдо на полтора часа в холодильник. Вот и все, салат с печенью и сыром «Аврора» готов!


Салат с печенью и сыром «Аврора» шаг 8 фото

Видеорецепт Салат с печенью и сыром «Аврора»

Салат с сыром и чесноком



А еще можно приготовить и удивить гостей и домочадцев в день Пасхи вкуснейшим салатиком с сыром и чесноком. Блюдо на самом деле простое, но очень вкусное!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
твердый сыр-200 г.;
куриное яйцо-1 шт.;
чеснок-2 зуб.;
майонез, соль, черный молотый перец, багет – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу потрите сыр.

  2. Отварите яйца, остудите, почистите, также потрите.

  3. Смешайте сыр с яйцами, посолите, поперчите, добавьте майонез, измельченный чеснок, помешайте.

  4. Порежьте багет кусочками, подсушите, выложите их сверху салатной массы. Вот и все, вкуснейшее, ароматное блюдо к праздничному столу готово!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии