» » » Фаршированные яйца «Карри»

Фаршированные яйца «Карри»


Красивые, яркие фаршированные яйца «Карри» готовятся просто, быстро, а главное недорого. А еще данное лакомство является интересным дополнением к праздничному столу, особенно к Пасхе!
Фаршированные яйца «Карри»

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйца4 шт.157
Приправа карри1/2 ч. лож.
Сольщепотка
Майонез2 ст. лож.627
Мелко нарубленный шнитт-лук (chives)2 ст. лож.
Кинза (или петрушка)несколько веточек45

Пошаговый рецепт приготовления Фаршированные яйца «Карри» с фото

А готовится блюдо так:

  1. Шпинат-лук, кинзу, порубите мелкими кусочками.

    Фаршированные яйца «Карри» шаг 1 фото


    Фаршированные яйца «Карри» шаг 2 фото

  2. Отварите яйца, остудите, аккуратненько разрежьте пополам.

    Фаршированные яйца «Карри» шаг 3 фото

  3. Достаньте желтки, смешайте их с карри, майонезом, солью.

    Фаршированные яйца «Карри» шаг 4 фото


    Фаршированные яйца «Карри» шаг 5 фото


    Фаршированные яйца «Карри» шаг 6 фото


    Фаршированные яйца «Карри» шаг 7 фото

  4. В получившуюся желтковую массу добавьте измельченную зелень, помешайте, наполните белковые чашечки начинкой. Вот и все, фаршированные яйца «Карри» готовы, можете приглашать всех к столу!


Фаршированные яйца «Карри» шаг 8 фото

Видеорецепт Фаршированные яйца «Карри»

Закуска "Петушки" из яиц



А еще можно приготовить закуску из яиц под названием «Петушки». Данное лакомство невероятно вкусное, нежное и необычное!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
яйца-4 шт.;
шампиньоны-200 г.;
лук-1 шт.;
чеснок-2 зуб.;
мускатный орех-1/2 ч.л.;
масло растительное-2 ст. л.;
огурец-1 шт.;
перец сладкий-1 шт.;
капуста пекинская-2 шт.;
зелень - по вкусу;
соль – по вкусу;
перец душистый молотый - по вкусу.

А готовятся закуски так:

  1. Сразу отправьте отвариваться яйца.

  2. Пекинскую капусту с зеленью помойте, просушите с помощью бумажного полотенца.

  3. Обработайте грибы.

  4. Возьмите лук, удалите шелуху.

  5. Почистите чеснок.

  6. Лук, чеснок, грибочки, постарайтесь порезать как можно мельче, всыпьте сюда же соль, перчик, мускатный орех, отправьте обжариваться продукты в сковородку с растительным маслом.

  7. Остывшие яйца почистите, обрежьте снизу маленькую часть, удалите желтки.

  8. Обжаренные ингредиенты соедините с желтками, измельчите блендером.

  9. Переложите в салатник несколько листов пекинской капусты, белковые чашечки наполните начинкой, паштет, который останется, положите сверху на капустные листочки.

  10. Наполненные яйца поставьте сверху паштета, потом следует сделать надрезы для гребешка и клювика.

  11. Возьмите болгарский перец, порежьте полосками, теперь прикрепите хвостик, клюв, гребешок, получатся петушки. Глазки изобразите из бутонов гвоздики. Все блюдо посыпьте зеленью, измельченным перцем, получится полянка. Вот и все, яркая, красивейшая закуска к Пасхальному празднику готова!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии