» » » Заварная пасха

Заварная пасха


Для того чтобы побаловать своих домочадцев и гостей невероятными вкусностями, приготовьте для них вкуснейшее лакомство. Заварная Пасха готовится быстро, просто, а результат превосходит все ожидания!
Заварная пасха

Из рубрики: Холодильник

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Творог450-500 г.226
Сметана (20-25% жирности)200 г.206
Сахар100 г.374
Сливочное масло100 г.748
Яйца2 шт.157
Изюм50 г.279
Орехи (кешью с миндалём)50 г.645
Ванилинна кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления Заварная пасха с фото

А готовится выпечка так:

  1. Сразу займемся изюмом, промойте его, переберите, просушите, выложив на полотенце.

    Заварная пасха шаг 1 фото

  2. Протрите творог, используя сито.

    Заварная пасха шаг 2 фото

  3. В творог добавьте сметану, масло, всыпьте сахар, орехи, изюм, вбейте яйца, всыпьте ванилин, все тщательно перемешайте.

    Заварная пасха шаг 3 фото

  4. Отправьте емкость с содержимым на огонь, постоянно помешивайте массу, доведите ее почти до кипения, но не кипятите. Сразу снимите с огня.

    Заварная пасха шаг 4 фото

  5. Поставьте заварную массу на холодную баню, продолжайте помешивать содержимое.

    Заварная пасха шаг 5 фото

  6. Потом возьмите форму, на дно постелите марлю, сложенную в несколько раз, вылейте сюда же заварное тесто, накройте сверху тканью, поставьте гнет, уберите в холодильник на 5 часов.

    Заварная пасха шаг 6 фото


    Заварная пасха шаг 7 фото


    Заварная пасха шаг 8 фото

  7. Через указанное время выложите лакомство на плоское блюдо, украсьте по своему вкусу, вот и все, заварная Пасха!


Заварная пасха шаг 9 фото

Видеорецепт Заварная пасха

Более простой рецепт Пасхи



А еще мы поделимся с вами более простым рецептом Пасхи, если вам интересно о нем узнать, значит задержитесь еще на пару минут!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

мука-750 г.;
молоко-1 стакан;
яйца-8 шт.;
дрожжи (живые)-50 г.;
масло сливочное-150 г.;
сахар-150 г.;
ваниль-1 пакетик;
изюм-50 г.;
соль.

А готовится лакомство так:

  1. Дрожжи разведите с сахаром до получения жидкой массы. В емкость влейте теплое молоко, добавьте дрожжи, муку в небольшом количестве, помешайте, пусть опара бродит полчаса.

  2. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром и ванилином.

  3. Возьмите широкую емкость, просейте в нее муку, всыпьте соль, вылейте дрожжевую смесь.

  4. Сюда же добавьте взбитую желтковую массу, сливочное масло в размягченном виде, изюм, который заранее замочите в воде, замесите хорошенько тесто, накройте полотенцем, поставьте в тепло, пусть подходит.

  5. Подготовьте формочки, смажьте их маслом, посыпьте манкой. Потом наполните на 1/3 часть тестом, пусть изделия постоят еще полчаса. Затем отправьте выпекаться лакомство в духовку при 200 градусах на 40 минут. Как только выпечка остынет, смажьте верхушки, взбитой белковой массой с сахаром. Вот и все, красивенькие домашние Пасхи готовы!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии