» » » Закусочные кексы на Пасху

Закусочные кексы на Пасху рецепт


Добавлено: 20.12.2016, 20:06

Невероятно вкусные, необычные, ароматные закусочные кексы на Пасху станут незаменимым лакомством на праздничном столе!
Закусочные кексы на Пасху

Из рубрики: Духовка / Кекс

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мука пшеничная210 г.329
Сахар140 г.374
Масло оливковое110 г.899
Яйцо куриное3 шт.157
Разрыхлитель теста1 ст. лож.
Сольщепотка
Цедра лимона1 ч. лож.31
Ваниль1 г.
Сыр сливочный (творожный)200 г.226
Сливки (35%)100 мл.205
Сахарная пудра2 ст. лож.
Корица0,5 ч. лож.
Яблоко2 шт. (почистить и натереть на тёрку, чтобы получилось 1/2 стакана)46
Морковь2 шт. (почистить и натереть на тёрку, чтобы получилось 1/2 стакана)33

Пошаговый рецепт приготовления Закусочные кексы на Пасху с фото

А готовится блюдо так:

  1. Смешайте муку с солью, корицей, ванилью.

    Закусочные кексы на Пасху шаг 1 фото

  2. Яйца взбейте с добавлением сахара, используя венчик.

    Закусочные кексы на Пасху шаг 2 фото

  3. Сюда же введите масло, перемешайте, добавьте морковку, яблочки, часть цедры лимона, снова помешайте.

    Закусочные кексы на Пасху шаг 3 фото

  4. Потом всыпьте мучную смесь, опять помешайте, наполните формы тестом, отправьте выпекаться в духовку при 180 градусах на полчаса.

    Закусочные кексы на Пасху шаг 4 фото

  5. Остудите выпечку.

    Закусочные кексы на Пасху шаг 5 фото

  6. Для того чтобы оформить овечьи головы будем использовать миндаль в шоколаде. Растопите белый и черный шоколад. Кстати ушки также можно сделать из шоколада.

    Закусочные кексы на Пасху шаг 6 фото

  7. Далее вам понадобится деревянная шпажка, нанесите капельки белой шоколадной массы, пусть они застынут, а потом нанесите черные шоколадные капли.

    Закусочные кексы на Пасху шаг 7 фото

  8. Теперь взбейте сливочный сыр с оставшейся цедрой, сливками, сахарной пудрой, нанесите массу на кексы, используя шприц, сверху поставьте готовые головки. Вот и все, оригинальные закусочные кексы на Пасху готовы!


Закусочные кексы на Пасху шаг 8 фото

Видеорецепт Закусочные кексы на Пасху

Пасхальные капкейки



А еще можно не готовить традиционный Пасхальный кулич, а побаловать своих домочадцев и гостей оригинальными и безумно вкусными Пасхальными капкейками!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
яйца-4 шт.;
мука-1,2 ст.;
сахар-1,25 стакана (1 стакан - в тесто, 0,25 стакана - в помадку);
белок-1 шт.;
кондитерская присыпка-12 г.

А готовится лакомство атак:

  1. Яйца вбейте в емкость, всыпьте сахар, взбейте ингредиенты, используя миксер, масса должна увеличиться в несколько раз и приобрести светлый цвет.

  2. Потом сюда же всыпьте муку, помешайте, должно получиться жидкое и очень нежное тесто похожее на пену.

  3. Переложите тестовую массу в формы, отправьте выпекаться изделия в духовку при 180 градусах на 15 минут.

  4. Пока выпечка будет остывать, займитесь помадкой. Для этого нужно взбить белок с сахаром, смажьте капкейки глазурью, посыпьте цветной присыпкой и приглашайте всех к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Закусочные кексы на Пасху отзывы