» » » Куриные рулетики с печенью

Куриные рулетики с печенью рецепт


Необычные, изысканные, вкусные, нежные куриные рулетики с печенью станут не только замечательным украшением Пасхального стола, но также прекрасным блюдом, которое покорит сердца всех ваших гостей и домочадцев!
Куриные рулетики с печенью

Из рубрики: Духовка / Из печени

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриная грудка1 шт.165
Печень куриная500 г.165
Лук репчатый1 шт.43
Апельсин1 шт.38
Вода½ стак.
Масло растительное30 г.899
Соль, перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Куриные рулетики с печенью с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу займемся фаршем. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте кубиками. Потом прогрейте сковородку с растительным маслом, отправьте обжариваться луковые кусочки до мягкого состояния.

    Куриные рулетики с печенью шаг 1 фото


    Куриные рулетики с печенью шаг 2 фото

  2. Затем помойте куриную печень, отправьте ее в сковородку с луком, можете приправить блюдо чесноком, солью, перчиком, обжаривайте печеночную смесь 4 минуты. Потом сюда же следует влить воду, тушить все вместе 10 минут.

    Куриные рулетики с печенью шаг 3 фото

  3. Как только масса будет готова, ее нужно остудить, измельчить блендером до однородности. В фарш добавьте потертый сыр, перемешайте.

    Куриные рулетики с печенью шаг 4 фото

  4. Курное филе помойте, удалите кости, кожицу. Далее следует разрезать филе на две половинки.

    Куриные рулетики с печенью шаг 5 фото

  5. Прикройте филе отрезом пищевой пленки, отбейте кусочки.

    Куриные рулетики с печенью шаг 6 фото

  6. Подготовленные грудки переложите, возьмите апельсин, почистите кожуру, поделите дольками. Потрите цедру, поделите ее на четыре части. Часть переложите на доску.

  7. Сверху цедры положите отбитое куриное филе.

  8. Далее укладывайте фарш, потом апельсиновые дольки, сверните изделие в виде рулета, используя нитку, замотайте, чтобы мясо не развернулось в процессе готовки. Таким образом, сделайте много заготовок.

    Куриные рулетики с печенью шаг 7 фото


    Куриные рулетики с печенью шаг 8 фото

  9. Переложите закуски в форму, только смажьте ее растительным маслом, отправьте выпекаться в духовку при 200 градусах на 40 минут. Вот и все, вкусные, ароматные куриные рулетики с печенью готовы!


Куриные рулетики с печенью шаг 9 фото

Видеорецепт Куриные рулетики с печенью

Рыбные рулетики с овощами и сыром



А еще можно побаловать гостей и домочадцев невероятно нежными, необычными и изысканными рыбными рулетиками с овощами и сыром!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
филе любой рыбы-500 г.;
сырой окорочок-500 г.;
томатная паста-3 ст.л.;
лимонный сок-2 ст.л.;
растительное масло-2 ст.л.;
специи, соль.

А готовится блюдо так:

  1. Рыбное филе помойте, порежьте средними кусочками, полейте лимонным соком, отставьте в сторонку на 20 минут.

  2. Потом смажьте рыбные кусочки томатом, посолите, посыпьте специями.

  3. Окорочок порежьте тоненькими ломтиками, на каждый выложите по рыбному филе, изделия следует свернуть рулетами. Скрепите заготовки шпажкой, промажьте растительным маслом, отправьте обжариваться на решетку гриля на 15 минут. Вот и все, вкуснейшее блюдо к празднику готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Куриные рулетики с печенью отзывы