» » » Пасхальные кексы с цукатами

Пасхальные кексы с цукатами


Необычные, яркие, красивые Пасхальные кексы с цукатами станут идеальным украшением вашего праздничного стола!
Пасхальные кексы с цукатами

Из рубрики: Духовка / Кекс

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сливочное масло250 г.748
Сахар200 г.374
Яйца4 шт.157
Мука400 г.329
Молоко3 ст. лож.58
Разрыхлитель для теста1 ч. лож.
Ванилин
Цедра лимона или апельсина1 шт.
Цукаты

Пошаговый рецепт приготовления Пасхальные кексы с цукатами с фото

А готовится выпечка так:

  1. Сразу размягчите сливочное масло, смешайте с сахаром.

  2. Потом в получившуюся смесь вбивайте по одному яичку.

    Пасхальные кексы с цукатами шаг 1 фото

  3. В яично-масляную массу потрите апельсиновую цедру, добавьте ванилин.

    Пасхальные кексы с цукатами шаг 2 фото

  4. В отдельную емкость просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем.

    Пасхальные кексы с цукатами шаг 3 фото

  5. Возьмите цукаты, можете использовать орехово-фруктовую смесь. Подмешайте ее в муку, сюда же введите яично-масляную массу, разбавьте тесто молоком.

    Пасхальные кексы с цукатами шаг 4 фото


    Пасхальные кексы с цукатами шаг 5 фото


    Пасхальные кексы с цукатами шаг 6 фото


    Пасхальные кексы с цукатами шаг 7 фото

  6. Возьмите формочки, выложите в них тесто, отправьте выпекаться в духовку при 150 градусах на час. Вот и все, нежные и аппетитные Пасхальные кексы с цукатами готовы!


Пасхальные кексы с цукатами шаг 8 фото

Видеорецепт Пасхальные кексы с цукатами

Шафрановые булочки с белковой глазурью



А еще можно испечь шафрановые булочки с белой глазурью. Данное лакомство обязательно понравится вашим домочадцам и гостям!

Итак, для того чтобы приготовим выпечку по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
ряженка-250 мл.;
мука пшеничная-600 г..;
яйцо куриное (2 шт. в тесто; 1 шт. для смазывания)-3 шт.;
сахар-8 ст.л.;
соль-1 ч.л.;
масло сливочное-75 г.;
ванильный сахар-10 г.;
куркума (или шафран)-0,5 ч.л.;
дрожжи (быстродействующие)-7 г;
белковая глазурь;
кондитерская посыпка.

А готовится лакомство так:

  1. Просейте сразу муку, растопите масло. Отправьте ингредиенты в хлебопечку в таком порядке как предусмотрено в инструкции. В данном случае мы кладем сразу ряженку, потом масло, далее яйца, сахар, соль, куркуму, ванилин, муку, дрожжи. Выберите режим замес дрожжевого теста (полтора часа).

  2. Когда тесто будет готово, поделите его на равные небольшие части.

  3. Раскатайте их с помощью рук жгутиками.

  4. Переплетите жгутики, соедините в виде кольца

  5. Переложите изделия на противень, поставьте в тепло.

  6. Подошедшие изделия смажьте взбитой яичной массой, отправьте выпекаться в духовку при 200 градусах на 20 минут. Вот и все, готовые кексы покройте глазурью, посыпьте разноцветной присыпкой!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии