» » » Пасхальный кролик

Пасхальный кролик


Ароматный, нежный Пасхальный кролик покорит сердца ваших гостей и домочадцев, своим неповторимым вкусом и аппетитным видом!
Пасхальный кролик

Из рубрики: Духовка / Печенье

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мука пшеничная высшего сорта200 г.329
Масло сливочное120 г.748
Сахарная пудра 9 ст. лож.
Миндаль молотый5 ст. лож.645
Ваниль1 стручок
Яйцо куриное1 шт.157
Сахарные карандашидля декора
Сольщепотка

Пошаговый рецепт приготовления Пасхальный кролик с фото

А готовится выпечка так:

  1. Сливочное масло достаньте из холодильника, пусть полежит 15 минут, а потом порежьте кусочками.

    Пасхальный кролик шаг 1 фото

  2. В емкость просейте муку, смешайте с молотым миндалем, сахарной пудрой, семенами ванили, яйцом.

    Пасхальный кролик шаг 2 фото

  3. Масляные кубики разотрите с мучной массой. Должна получиться крошка, а потом замесите гладкую тестовую массу. Оберните ее в отрез пищевой пленки, уберите в холодильник на полчаса.

    Пасхальный кролик шаг 3 фото

  4. Достаньте противень, постелите пергамент, из холодного теста вырежьте кроликов. Уложите фигурки на противень, поставьте еще на полчаса в холод.

    Пасхальный кролик шаг 4 фото

  5. А теперь отправьте выпекаться в духовку при 175 градусах на 20 минут. Выпечку остудите прямо на решетке, по краям нанесите, используя сахарный карандаш декор. Вот и все, Пасхальный кролик готов!


Пасхальный кролик шаг 5 фото

Видеорецепт Пасхальный кролик

Пасхальные печенья с глазурью



А еще можно приготовить Пасхальные печенья с глазурью. Данная выпечка очень вкусная, ароматная и аппетитная!

Итак, для того чтобы испечь лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мука-600 г.;
мед-250 г.;
сливочное масло-180 г.;
сахар-125 г.;
имбирь-1 ст.л.;
какао-2 ст.л.;
яйцо-2 шт. (2 желтка в тесто и 1 белок для глазури);
корица-1 ч.л.;
разрыхлитель-1 ч.л.;
цедра цитрусовых-1 шт. (1 средний апельсин и 1 небольшой лимон);
сахарная пудра-1 ст.;
сок лимона-0,5 ч.л.

А готовятся сладости так:

  1. Сразу займемся тестом. На паровую баню поставьте емкость со сливочным маслом и сахаром. Как только сахарные кристаллики растворятся, следует добавить мед, немного корицы, имбиря, какао, а также цедру. Все время помешивайте массу, прогревайте ее, но не кипятите. Потом отключите огонь, пусть остынет, затем смешайте смесь с желтками.

  2. Сюда же просейте муку, всыпьте соль, разрыхлитель, замесите эластичную тестовую массу, придайте ей форму шара, отправьте в холодильник на всю ночь.

  3. Далее нужно раскатать тесто, вырезать, используя трафареты печенье, отправить в духовку на 8 минут.

  4. А сейчас займемся глазурью. Следует взбить белок с добавлением сахарной пудры, лимонным соком, должна получиться плотная масса.

  5. Давайте украсим выпечку глазурью.

  6. После того, как контуры будут определены, заполните середину, можете воспользоваться пищевыми красителями, рисуйте так, как вам понравится. Вот и все, красивая, оригинальная Пасхальная выпечка готова!


Светлого Вам праздника!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии