» » » Творожный десерт с шафраном (пасха)

Творожный десерт с шафраном (пасха)


Нежный, сочный, красивейший творожный десерт с шафраном (пасха) покорит сердца ваших гостей и домочадцев с первого кусочка!
Творожный десерт с шафраном (пасха)

Из рубрики: Пасха / Холодильник
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Творог500 г.226
Яйцо1 шт.157
Сахар100 г.374
Ванильный сахар1 пакетик
Сливки 23%200 мл.205
Сливочное масло70 г.748
Ликер2 ст. лож.
Изюм 276
Курага 272
Чернослив 264
Шафран

Пошаговый рецепт творожного десерта с шафраном (пасха) с фотографиями


А готовится десерт так:

  1. Сразу займемся шафраном, порежьте его полосками, понадобится 0,12 г. Залейте его кипятком, пусть постоит 30 минут.


  2. Далее займемся творогом, протрите его, используя сито. Смешайте с сахаром, ванильным сахаром.


  3. Взбейте яйца, должна получиться пышная пена, потом добавьте сюда же сливки, хорошо помешайте.

  4. Потом приправьте массу шафраном, влейте немного ликера, помешайте.


  5. А сейчас займемся снова творогом, его следует смешать с размягченным сливочным маслом.


  6. Добавьте смесь из яиц, вбейте, используя миксер.


  7. Переложите массу из творога в емкость, имеющую толстое дно, поставьте на слабый огонь, заварите, доведите до кипения, но не кипятите, отставьте в сторонку остывать.

  8. Переложите смесь в дуршлаг, только сначала застелите его марлей, поставьте на несколько часов в холодильник, пусть стечет сыворотка.






  9. Когда пройдет два часа, переложите массу в чашу, добавьте изюм, курагу, чернослив, помешайте, а потом переложите в формочку, дно которой застелите смоченной марлей. Сверху установите груз, отправьте сладость в холодильник на 12 часов. Вот и все, скоро творожный десерт с шафраном (пасха) будет готов!



Десерт к Пасхе



А еще можно приготовить сладкий десерт к Пасхе по другому рецепту. Данное лакомство является настоящим шедевром!

Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
песочное печенье-700 г.;
овсяная крупа-1 ст.;
очищенные орехи-1,5 ст.;
обезжиренное сливочное масло-200 г.;
сгущенное молоко-2 бун.;
не жирная сметана-200 мл.;
сухое какао-4 ст.л.

А готовится десерт так:

  1. Раскрошите печенье небольшими кусочками.

  2. Потом отправьте обжариваться в сковородку с маслом овсяную крупу до золотистости.

  3. А сейчас обжарьте орехи, потом разотрите их, используя скалку.

  4. Перемешайте все продукты помимо какао.

  5. Далее вам понадобится чистая глубокая емкость, отправьте в нее сливочное масло в размягченном виде, сгущенное молоко, размешайте до однородности.

  6. Сюда же следует влить сметану, снова помешать.

  7. В получившуюся кремовую смесь всыпьте какао, снова помешайте.

  8. Далее всю сухую смесь, в которой содержатся орехи, отправьте крем, из теста сформируйте колбаску.

  9. Оберните тестовое изделие в отрез пищевой пленки, отправьте в холодильник на три часа. Вот и все, необычный, красивый, изысканный десерт готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)