» » » Творожная пасха с цукатами

Творожная пасха с цукатами


Необычная, нежная, сочная творожная Пасха с цукатами покорит сердца ваших гостей и домочадцев с первого кусочка!
Творожная пасха с цукатами

Из рубрики: Пасха / Холодильник

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Творог500 г.226
Яйца (только желтки)2 шт.157
Сахар125 г.374
Масло сливочное100 г.748
Сметана (сливки)100 г.206
Ванильный сахар1 пакетик
Сухофрукты (цукаты)100 г.

Пошаговый рецепт приготовления Творожная пасха с цукатами с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу измельчите творог, используя блендер.


  2. Цукаты замочите в теплой воде, отставьте их в сторонку на полчаса.


  3. Затем слейте воду, просушите сухофрукты, порежьте, если необходимо.

  4. Далее смешайте до однородного состояния желтки со сметаной, сливочным маслом, сахаром.


  5. Отправьте емкость с содержимым на огонь, вскипятите. Помешивайте 5 минут, смесь должна стать густой. Потом остудите ее, смешайте с цукатами и творогом.




  6. Отрез марли смочите, отожмите ее. Достаньте пасочницу поставьте ее в широкую емкость вверх дном, застелите марлей, выложите массу из ворога, сверху накройте краями марли, поставьте груз, отправьте в холодильник на всю ночь. Вот и все, утром, вкусная и необычная творожная Пасха с цукатами будет готова!



Видеорецепт Творожная пасха с цукатами

Фруктовая заварная пасха



А еще можно побаловать своих домочадцев и гостей фруктовой заварной Пасхой. Данное лакомство изумительное, аппетитное и просто обворожительное!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
творог-800 г.;
яблочное пюре-400 г.;
сахар-400 г.;
сливочное масло-400 г.;
яйца-6 шт.;
лимон-1 шт.

А готовится блюдо так:

  1. Положите творог под пресс на полчаса, пусть стечет сыворотка.

  2. Отделите белки от желтков, разотрите желтки с добавлением сахара. Добавьте пюре из фруктов, помешайте, поставьте массу на огонь, варите до тех пор, пока загустеет. Потом снимите с огня, остудите.

  3. Творог протрите, используя сито. Добавьте в сахарную массу, которая остыла, поставьте на огонь, проварите.

  4. Нарежьте кусочками сливочное масло, смешайте его с лимонной цедрой, отправьте к остальным продуктам.

  5. В форму постелите марлевый отрез, переложите получившуюся смесь, поставьте пресс на пару часов и все, скоро вкуснейший домашний десерт на Пасху будет готов!


Приятного Вам аппетита!



(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии