» » » Творожная пасха с изюмом

Творожная пасха с изюмом


Необычная, красивая, ароматная, нежная творожная пасха с изюмом станет идеальным украшением праздничного стола в Великий день Пасхи!
Творожная пасха с изюмом

Из рубрики: Пасха / Холодильник

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Творог1 кг.226
Яйца5 шт.157
Сливки 30%2 стак.206
Сахарная пудра250 г.
Сливочное масло250 г.748
Ванилин1-2 щепотки
Изюм1 стак.

Пошаговый рецепт приготовления Творожная пасха с изюмом с фото

А готовится лакомство так:

  1. Творог хорошо перетрите, используя дуршлаг или сито.

  2. Отделите белки от желтков.

  3. Взбейте желтки, используя венчик.

  4. Сливочное масло достаньте из холодильника, пусть полежит на столе, станет мягким.


  5. Потом прогрейте сливки, всыпьте в них с сахарную пудру, ванилин. Добавьте сливочное масло, взбитую желтковую смесь.


  6. Теперь сюда же отправьте перетертый творог, все смешайте.


  7. Изюм залейте кипящей водой, через пару минут промойте, просушите.


  8. Переложите изюм в массу из творога, хорошо помешайте, потом получившееся тесто отправьте в пасочницу, которую застелите отрезом марли.






  9. Поставьте ее на тарелку, сверху разместите гнет, отправьте в холодильник на сутки. Вот и все, творожная пасха с изюмом готова, аккуратненько достаньте ее из формочки, поставьте на красивую плоскую тарелку, а вокруг разложите яркие яйца!



Видеорецепт Творожная пасха с изюмом

Простой творожный пирог



А еще можно приготовить простой творожный пирог. Но не смотря на его простоту, лакомство получается очень нежное, вкусное и тает во рту!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Для теста:
мука-1,5 ст.;
сливочное масло-120 г.;
сода-1 ч.л.;
сахар-0,5 ст.
Для начинки:
сахар-0,5 кг;
йогурт-100 г.;
яйца-3 шт.

А готовится блюдо так:

  1. В емкость просейте муку, всыпьте соду, помешайте.

  2. Далее размягчите сливочное масло, смешайте его с сахаром.

  3. Потом получившуюся сахарно-масляную смесь соедините с мукой, перемешайте руками, получится крошка.

  4. Разделите ее на две одинаковые части, выложите слой крошки на противень, немного придавите ее.

  5. Творог смешайте с сахаром, сметаной или йогуртом до однородности.

  6. Сюда же вбейте яйца, тщательно снова все помешайте.

  7. Массу из творога выложите на тесто, накройте оставшейся крошкой, отправьте выпекаться в духовку при 180 градусах на полчаса. Вот и все, вкуснейшая творожная запеканка к Пасхе готова!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии