» » » Горбуша, запеченная в духовке

Горбуша, запеченная в духовке

Сытная, аппетитная, сочная, ароматная горбуша, запеченная в духовке, наверное, станет самым любимым кушаньем вашей семьи. Обязательно побалуйте домочадцев этим необычным рыбным лакомством!
Горбуша, запеченная в духовке

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Горбуша свежемороженая1 шт.142
Лук репчатый1-2 шт.40
Сыр200 г.402
Помидоры2-3 шт.18
Приправа для рыбыпо вкусу
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Масло растительноепо вкусу

Пошаговый рецепт горбуши, запеченной в духовке с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Горбушу (тушку) нужно помыть, нарезать кусочками.

  2. Возьмите миску, переложите в нее рыбные кусочки, посыпьте их специями, посолите, смажьте майонезом.

  3. Далее следует очистить шелуху с лука, нарезать его в виде колец. Луковыми полукольцами посыпьте рыбный слой. Сверху уложите ту рыбку, которая осталась, пусть кушанье постоит 2 часа в прохладном месте.

  4. Достаньте формочку, постелите в нее фольгу, выложите рыбку, влейте растительное масло.

  5. Теперь нужно прогреть духовой шкаф до 190 градусов, отправить запекаться лакомство на 10 минут.

  6. По истечении отведенного времени достаньте форму, на все кусочки рыбки положите по помидорному ломтику.

  7. А сейчас нужно посыпать лакомство тертым сыром, отправить запекаться еще на 10 минут. Во и все, вкуснейшая горбуша, запеченная в духовке готова!


Горбуша запеченная в фольге в духовке целиком



А еще можно приготовить горбушу целиком, запекать рыбку мы будем в духовом шкафу в фольге. Получится сочное, нежное блюдо!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
1 небольшая горбуша;
2 головки лука обычного;
100 г свежего твердого жирного сыра;
2 моркови;
100 г майонеза;
панировочные сухари;
пучок зелени.
соль, черный молотый перец.

А готовится кушанье так:

  1. Сразу следует помыть, нарезать горбушку в виде порционных кусочков, переложить на противень, который застелите фольгой смазанной маслом.

  2. Далее нужно очистить шелуху с лука, нарезать лук соломкой.

  3. Почистите морковку, потрите на терке.

  4. Морковь с луком обжарьте на сливочном масле.

  5. Рыбку посыпьте перцем, солью, сверху выложите морковку, лук, посыпьте кушанье потертым сыром, смажьте майонезом, теперь посыпьте панировочными сухарями, выложите по всему блюдо сливочное масло, нарезанное кусочками. А теперь следует отправить кушанье тушиться в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов. Вот и все, скоро вы насладитесь очень нежным, вкусным обедом!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!