Пирог с яблоками


Простейший, но при этом очень вкусный и ароматный пирог с яблоками идеально подойдет не только для семейного ужина, но и любого праздника!
Пирог с яблоками

Из рубрики: Духовка / Пироги

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яблоки2 шт.46
Яйца3 шт.157
Мука1 стак. (6 ст.л. муки с горкой)329
Сахар3/4 ст. (6 ст. лож. или 150 г.)374
Сода0,5 ч. лож.
Уксус0,5 ст. лож.
Ваниль
Сливочное масло для смазывания формы1-2 ст. лож.748

Пошаговый рецепт приготовления Пирог с яблоками с фото

А готовится лакомство так!

  1. Сразу почистите яблоки, удалите серединку с семенами, нарежьте тоненькими дольками.

    Пирог с яблоками шаг 1 фото


    Пирог с яблоками шаг 2 фото

  2. Далее отделите желтки от белков. В желтки всыпьте сахар, ванилин, разотрите продукты, можете взбить, используя венчик, смесь должна стать белой.

    Пирог с яблоками шаг 3 фото

  3. Белки взбейте миксером, получится устойчивая пена.

    Пирог с яблоками шаг 4 фото

  4. В белковую массу добавьте немного уксуса, тогда они лучше взобьются.

    Пирог с яблоками шаг 5 фото

  5. Затем в большую миску отправьте желтковую и белковую смеси, взбивайте их вместе, используйте венчик.

  6. А теперь добавляйте муку в небольших количествах, продолжайте взбивать массу, должно получиться текучее тесто.

  7. Погасите соду уксусом, вылейте в емкость с тестом, все хорошо помешайте и нежная тестовая масса готова.

    Пирог с яблоками шаг 6 фото


    Пирог с яблоками шаг 7 фото


    Пирог с яблоками шаг 8 фото

  8. Возьмите форму, смажьте ее, выложите на дно дольки яблок, залейте их тестом, отправьте выпекаться лакомство в духовку при 180 градусах на 35 минут. Потом убавьте температуру до 150 градусов, выпекайте еще полчаса. Вот и все, когда выпечка остынет, посыпьте ее сахарной пудрой и приглашайте всех к столу, пирог с яблоками готов!


Пирог с яблоками шаг 9 фото

Видеорецепт Пирог с яблоками

Шарлотка



А еще мы можем научить вас печь шарлотку. Данное лакомство очень нежное и ароматное!

Итак, для того чтобы испечь сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
корица молотая-21 г.;
ванильный сахар-24 г.;
разрыхлитель теста-19 г.;
яйца-3 шт.;
сахар-100 г.;
мука-100 г.;
яблоки-300-400 г.

А готовится лакомство так:

  1. В яичные желтки всыпьте сахар, разрыхлитель, муку, корицу, ванильный сахар, все смешайте.

  2. Белки взбейте, используя миксер, должна получиться густая пена.

  3. Достаньте формочку, смажьте растительным маслом.

  4. Нарежьте яблочки средними кусочками, выложите их в подготовленную форму.

  5. Теперь смешайте белковую массу с тестом, залейте получившейся воздушной тестовой смесью яблочные кусочки. Отправьте выпекаться изделия в духовку при 180 градусах на 45 минут. Вот и все, вкуснейшая шарлотка скоро будет благоухать незабываемым ароматом на вашей кухне!



Приятного Вам аппетита!


(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии

  1. Очень простой рецепт, все ингредиенты почти всегда можно найти в холодильнике! Часто готовлю его когда в гости приходят дети. Это всегда безпроигрышный вариант!
    0 Ответить