» » » Горячее «Для влюбленных»

Горячее «Для влюбленных»

Ароматное, свежее, домашнее горячее «Для влюбленных» подарит вам хорошее настроение в День Святого Валентина и создаст необычную романтическую атмосферу!
Горячее «Для влюбленных»

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Говядина400 г.187
Чеснок1 зуб.106
Масло оливковое2 ст. лож.899
Вустерский соус1 ст. лож.
Шампиньоны200 г.25
Лук шалот (репчатый)1 шт.43
Помидор1 шт.19
Грецкие орехи молотые2 ст. лож.648
Сыр100 г.361
Сметана2 ст. лож.206
Масло растительноедля обжаривания899

Пошаговый рецепт горячего «Для влюбленных» с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Помойте говядину, порежьте тоненькими пластинками, каждую отбейте с помощью кухонного молотка.


  2. Потом нарежьте все ломтики тонкими брусками поперек волокон.


  3. Почистите чеснок, измельчите.

  4. В емкость отправьте чеснок, влейте оливковое масло, вустерский соус.

  5. В маринад, который получился, отправьте мясо на 20 минут.

  6. Далее займемся начинкой. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.

  7. Помойте шампиньоны, просушите, порежьте в виде продольных ломтиков.


  8. Прогрейте сковородку с растительным маслом, отправьте обжариваться лук с грибами на 7 минут.




  9. Прогрейте сухую сковородку, отправьте обжариваться мясо, влив сюда же маринад на 25 минут, обязательно посолите продукт.

  10. В форму постелите пергамент, выложите часть обжаренных мясных ломтиков, сверху укладывайте начинку из грибов.

  11. Потрите сыр.

  12. Помойте помидор, нарежьте тоненькими кружочками.


  13. Часть потертого сыра смешайте с грецкими орешками, посыпьте начиночный слой.




  14. Сверху укладывайте мясо, которое осталось, смажьте его сметаной, потом уложите помидорные кружки, посыпьте все сыром, который остался. Отправьте выпекаться кушанье в духовку при 200 градусах на полчаса. Вот и все, скоро вкуснейшее горячее «Для влюбленных» будет готово!



Тальятелле с грибами и голубым сыром

Горячее «Для влюбленных»

Не знаете чем побаловать свою вторую половинку в День Влюбленных? Тогда приготовьте тальятелле с грибами и голубым сыром!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
шампиньоны-0,3 кг.;
тальятелле-300 г.;
сметана-300 г.;
голубой сыр-150 г.;
пармезан-30 г.;
сливочное масло для жарки.

А готовится блюдо так:

  1. Разомните с помощью вилки сыр, смешайте его со сметаной, а потом взбейте ингредиенты, используя миксер до однородности.

  2. Грибочки порежьте пластинками.

  3. Растопите на сковородке масло, отправьте обжариваться грибы на несколько минут.

  4. Сюда же влейте соус из сыра, вскипятите, варите несколько минут.

  5. Отварите вермишель.

  6. Потрите пармезан.

  7. Тальятелле выложите на плоскую тарелку, полейте соусом, посыпьте пармезаном и приглашайте любимого человека к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!