Жареные бананы в карамели рецепт
Добавлено: 26.11.2016, 13:10
Вкуснейшие, изысканные жареные бананы в карамели с уточненным вкусом и ароматом, обязательно понравятся вашему любимому человеку, поэтому на День Влюбленных приготовьте их к романтическому ужину!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Бананы | 4 шт. | 91 |
| Апельсиновый сок или воды | 3 ст. лож. | |
| Сахар | 5 ст. лож. | 374 |
| Сливочное масло для карамели | 30 г. | |
| Кунжут | 1 ч. лож. | |
| Корица или какао (по вкусу) | 0,5 ч. лож. | |
Пошаговый рецепт приготовления Жареные бананы в карамели с фото
А готовится сладость так:
- Сразу прогрейте сухую сковородку, отправьте обжариваться кунжутные семена до золотистости, потом остудите их.
- Почистите бананы, разрежьте каждый на три части.
- Далее вам понадобится небольшая антипригарная кастрюлька, растопите в ней сливочное масло, всыпьте сахар, влейте сок апельсина, воду, держите на слабом огне. Все время помешивайте. Через 7 минут, как только масса приобретет густую консистенцию, отключите огонь, в карамельную смесь опустите банановые кусочки, подержите их в ней две минуты, карамель должна покрыть полностью бананы.
- Переложите изделия на плоское блюдо, посыпьте семенами кунжута, какао или корицей, полейте карамелью и все, необычные, яркие и безумно ароматные жареные бананы в карамели готовы!
Видеорецепт Жареные бананы в карамели
Жареные фрукты в панировке
А еще мы предлагаем вам побаловать на праздник свою вторую половинку очень вкусным, необычным и совершенно несложным в приготовлении десертом, а речь идет о жареных фруктах в панировке!
Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
яблоки-2-3 шт.;
мука пшеничная-2-3 ст. л. (для панировки);
панировочные сухари Панко – 1 горсть (для панировки);
сладкие кукурузные хлопья – 1 горсть (для панировки)
куриное яйцо-1 шт.;
вода-2 ст. л.;
растительное масло – для жарки;
сахарная пудра – по вкусу;
корица – по желанию.
А готовится сладость так:
- Помойте, просушите, почистите яблоки, удалите середину с семенами, нарежьте фрукты кольцами.
- Для панировочной смеси смешайте Панко сухарики, хлопья из кукурузы, все измельчите, перемелите все вместе, должен получиться порошок.
- В чистую емкость вбейте яйцо, влейте немного воды, ингредиенты следует взбить. Отмеряйте пару ложек муки, подготовьте емкость с хрустящими крошками. Теперь берите фрукты опускайте их сначала в муку, потом во взбитую яичную массу, далее в панировочные сухарики и хлопья.
- Раскалите сковородку с растительным маслом, отправьте заготовки обжариваться до золотистости.
- Переложите изделия на отрез бумажной салфетки, пусть впитается лишнее масло. Вот и все, вкуснейший, хрустящий, романтический десерт готов!
Приятного Вам аппетита!