» » » Рулетики из огурцов с начинкой

Рулетики из огурцов с начинкой


Вкусные, необычные, красивые, яркие рулетики из огурцов с начинкой станут не только замечательным праздничным украшением для стола, но и подарят хорошее настроение женщинам в день 8 Марта!
Рулетики из огурцов с начинкой

Из рубрики: Закуски

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Огурцы1 шт.19
Плавленый сыр100 г.226
Яйцо1 шт.157
Зелень укропамаленький пучок
Чеснок2 зуб.106
Майонез50 г.627
Шпажки5 шт.

Пошаговый рецепт приготовления Рулетики из огурцов с начинкой с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу плавленый сырок потрите на терке.

    Рулетики из огурцов с начинкой шаг 1 фото


    Рулетики из огурцов с начинкой шаг 2 фото

  2. Отправьте отвариваться яйцо, потом остудите его, почистите, также потрите.

    Рулетики из огурцов с начинкой шаг 3 фото

  3. Промойте зелень, измельчите. Укроп можете заменить кинзой, петрушкой или базиликом.

    Рулетики из огурцов с начинкой шаг 4 фото

  4. Почистите чеснок, порежьте маленькими кусочками.

    Рулетики из огурцов с начинкой шаг 5 фото

  5. Все подготовленные продукты отправьте в одну глубокую емкость, сюда же добавьте майонез, все тщательно помешайте.

    Рулетики из огурцов с начинкой шаг 6 фото

  6. Промойте огурчики, просушите, порежьте вдоль тоненькими ломтиками. Огурцы выбирайте длинные, чтобы можно было ломтики свернуть рулетом.

    Рулетики из огурцов с начинкой шаг 7 фото

  7. На край каждого ломтика огурца укладывайте начинку, сворачивайте изделие рулетом, фиксируйте, используя зубочистку. Таким образом, сделайте много закусок. Вот и все, рулетики из огурцов с начинкой готовы!


Рулетики из огурцов с начинкой шаг 8 фото

Видеорецепт Рулетики из огурцов с начинкой

Рулетики из кабачков с овощами



А еще можно побаловать милых дам рулетиками из кабачков с овощами!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кабачки-1 шт.;
лук-1 шт.;
морковка-1 шт.;
томатная паста-1 ст.л.;
соевый соус-2 ст.л.;
зелень, соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.

А готовится блюдо так:

  1. Кабачок помойте, просушите, порежьте тоненькими пластинками.

  2. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте овощи кубиками.

  3. Почистите морковку, помойте, потрите на терке.

  4. Почистите чеснок, измельчите.

  5. Прогрейте сковородку с маслом, отправьте обжариваться ломтики кабачков с каждой стороны до золотистости, потом переложите овощи на отрез бумажной салфетки, чтобы впитался лишний жир.

  6. В эту же сковородку отправьте обжариваться луковые кусочки до прозрачного цвета, сюда же добавьте морковную соломку, обжаривайте овощи до золотистости.

  7. Потом в овощи влейте соевый соус, добавьте томат, тушите еще минутку, отключите огонь, остудите. Теперь добавьте сюда же измельченный чеснок с зеленью, помешайте.

  8. На край каждого ломтика кабачка укладывайте начинку, сворачивайте изделия рулетами. Вот и все, праздничная закуска готова!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии

  1. Александра
    Попробовала сделать огуречные рулетики, получились очень вкусные и легкие, к тому же, просты в приготовлении!
    0 Ответить