Салат «Влюбленность»

Для того чтобы ваша любимая удивилась в день 8 Марта, приготовьте для нее салат «Влюбленность». Поверьте, данное блюдо вызовет у нее восторг и она обязательно оценит по достоинству ваши старания и кулинарные способности!
Салат «Влюбленность»

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Окорочок куриный (копченый)1 шт.165
Перец болгарский (крупный, желательно красный)1 шт.27
Зелень0,5 пуч.45
Лук зеленый (можно и больше)2 шт.22
Яйцо куриное4 шт.157
Молоко0,5 стак.58
Сольпо вкусу
Соевый соус (натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman)1 ст. лож.
Майонезпо вкусу (или оливковое масло по вкусу)627

Пошаговый рецепт салата «Влюбленность» с фото


А готовится лакомство так:

  1. Сразу достаньте куриный окорочок, только копченый, отделите мясо от кости, нарежьте меленькими кусочками.


  2. Помойте перец, удалите середину с семенами, порежьте средними кубиками, смешайте с мясом.


  3. Потом сюда же добавьте лук, зелень в измельченном виде.


  4. Теперь приготовим тестовую смесь. В емкость вбейте яйца, влейте молоко, добавьте соус Киккоман, все смешайте, а потом нажарьте пару омлетных блинных кружков на сковороде с растительным маслом.


  5. Каждый блин сверните рулетом, порежьте поперек.




  6. В салатную массу отправьте омлетные кусочки, посолите, заправьте по желанию майонезом или оливковым маслом. Вот и все, вкуснейший, домашний салат «Влюбленность» готов!



Салат Дуэт



А еще можно побаловать свою милую удивительно вкусным и необычным салатом под названием «Дуэт»!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кальмары-250 г.;
сладкий перец-1/2 шт.;
сыр-100 г.;
яйца-2 шт.;
красная икра-2 ст.л.;
маслины без косточек-10 шт.;
майонез-100г.;
соль-0,5 ч.л.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу давайте займемся кальмарами, за несколько часов до готовки блюда, достаньте их из холодильника, оставьте на столе пусть разморозятся.

  2. В чистую емкость влейте воду, всыпьте сюда же соль, вскипятите, опустите в кипящую жидкость растаявшие тушки морепродуктов на минутку. Потом слейте воду, моллюски прополощите в прохладной воде, очистите остатки кожи, удалите внутренности. Нарежьте мясо тоненькими длинными полосками или мелкими кубиками.

  3. Отварите яйца, остудите, почистите, отделите желтки от белков. Белки с желтками потрите в отдельные емкости.

  4. Сыр также потрите.

  5. Перец нарежьте тонкими полосками, а потом каждую полоску порежьте меленькими кубиками.

  6. А теперь начнем формировать блюдо, мы должны сделать два сердца, одно будет принадлежать женщине, а второе мужчине.

  7. Достаньте плоское блюдо, начнем укладывать салатик слоями в виде сердца, каждый слой смазывайте майонезом. Итак, сразу укладывайте кальмары уже смешанные с майонезом, это будет первый слой двоих сердец.

  8. Потом на очереди перец.

  9. Далее женское сердце посыпьте яичными желтками, а мужское сыром.

  10. Теперь четвертый слой женского сердца займет сыр, а мужского белки. Ну а сейчас займемся украшением.

  11. На женском изделии сделайте декольте, для этого используйте красную икру, получится ожерелье, а на мужском изделии изобразите фрак, рубашку и бабочку. Фрак с бабочкой и пуговки сделайте из маслин, рубашку из белка. Вот и все, красивейшее, оригинальное, праздничное блюдо готово, поверьте, ваша вторая половинка будет в восторге!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!