» » » Салат с перепелиными яйцами

Салат с перепелиными яйцами


Для того чтобы удивить свою милую в день 8 Марта приготовьте для нее вкуснейший салат с перепелиными яйцами!
Салат с перепелиными яйцами

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Cырое куриное филе1 крупная половина165
Перепелиные яйца 5 шт.168
Мелкие спелые помидоры300 г.19
Огурцы корнишоны300 г.15
Листья салата «Ромэн»14
Твердый, некислый сыр (лучше голландский или сливочный)50 г.371
Домашний майонез 627
Соль, перец
Масло растительное 899

Пошаговый рецепт салата с перепелиными яйцами с фото


А готовится кушанье так:

  1. Помойте куриное филе, посолите, поперчите, порежьте мясо небольшими кусочками, отправьте их обжариваться в сковородку с прогретым маслом. Для того чтобы блюдо получилось диетическим отварите мясной продукт.




  2. Отварите перепелиные яйца, потом их следует остудить, почистить, порезать четвертинками.


  3. Если вы отваривали филе, остудите его, нарежьте соломкой.


  4. Кружками нарежьте корнишоны.

  5. Помойте помидорчики, нарежьте четвертинками.


  6. В салатницу порвите руками салатные листья, сверху положите яйца, потом мясо, кружки огурчика, помидорные кусочки.






  7. Приправьте кушанье майонезом, посыпьте потертым твердым сыром и вкуснейший салат с перепелиными яйцами готов!



Салат «Гнездо глухаря»



А еще на праздник можно приготовить для милых дам салат под названием «Гнездо глухаря»!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
куриная грудка или филе;
куриные яйца-4 шт.;
перепелиные яйца-5 шт.;
огурцы свежие или маринованные-2 шт.;
картофель-4 шт.;
лук репчатый-1 шт.;
морковь-1 шт.;
шампиньоны свежие-250 г.;
майонез;
масло подсолнечное;
соль и перец по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Отварите куриные грудки, остудите, порежьте брусками.

  2. Морковь потрите на терке.

  3. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте овощ полукольцами. Отправьте обжариваться лук, морковь до мягкости.

  4. Свежие шампиньоны порежьте кубиками, посолите их, обжарьте до полной готовности.

  5. Маринованные или свежие огурчики порежьте как соломку.

  6. Отварные яйца, измельчите, используя вилку.

  7. Каждый подготовленный ингредиент переложите в широкую емкость. Добавьте сюда же майонез, посолите, поперчите, помешайте.

  8. А теперь займемся оформлением. Почистите картошку, порежьте полосками, отправьте обжариваться до золотистости.

  9. Отварите перепелиные яйца, остудите, почистите их.

  10. Далее вам понадобится большая плоская тарелка, выложите на нее салатную массу, вокруг положите обжаренную картофельную соломку, получится гнездо. Сверху уложите перепелиные яйца, вот и все, красивейший, нежнейший салатик для милых дам готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)