» » » Чесночный картофель

Чесночный картофель


Вкуснейший чесночный картофель обязательно порадует ваших милых дам в день 8 Марта, поэтому не поленитесь и приготовьте для них это необычное, нежное лакомство!
Чесночный картофель

Из рубрики: Духовка / Вторые блюда

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель800 г.83
Чеснок5-7 зуб.106
Укроп20 г.
Масло подсолнечное2 ст. лож.899
Смалец1 ст. лож.
Сыр пекоринодля подачи
Петрушка (зелень)для подачи45

Пошаговый рецепт приготовления Чесночный картофель с фото

А готовится кушанье так:

  1. Молодую картошку почистите, залейте водой, добавьте чеснок, влейте немного подсолнечного масла, вскипятите, бланшируйте 12 минут.

    Чесночный картофель шаг 1 фото

  2. Подготовьте зелень укропа, грубые стебельки удалите.

    Чесночный картофель шаг 2 фото

  3. Почистите чеснок.

  4. Переложите зелень в чашу, измельчите до однородности.

    Чесночный картофель шаг 3 фото

  5. Массу из пряностей посолите, добавьте смалец, тщательно помешайте.

    Чесночный картофель шаг 4 фото


    Чесночный картофель шаг 5 фото

  6. Отварную картошку процедите, приправьте пряной массой, переложите в жаропрочную посуду, отправьте выпекаться в духовку при 200 градусах минут на 10. Вот и все, чесночный картофель готов, перед подачей к столу, обязательно посыпьте блюдо потертым сыром и ароматной петрушкой!


Чесночный картофель шаг 6 фото

Видеорецепт Чесночный картофель

Картофельное пюре с имбирем



А еще для своей любимой женщины в день 8 Марта можно приготовить картофельное пюре с имбирем!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картошка-600 г.;
корень имбиря- 1 шт.;
сливочное масло-30 г.;
соль, специи – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу отправьте отвариваться до полной готовности картошку, потом слейте воду, остудите продукт, приготовьте пюре.

  2. В картофельную массу добавьте сливочное масло, потертый имбирь, помешайте и приглашайте милую к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии