Курино-грибной жульен


Вкусный, нежный, сочный, ароматный, сытный курино-грибной жульен обязательно покорит сердце вашей любимой, если вы приготовите для нее это лакомство весенним утром в день 8 Марта!
Курино-грибной жульен

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Курица400 г. (грудки)165
Грибы 400 г. (шампиньоны)25
Лук репчатый 2 шт.43
Сметана 250 г.205
Сыр200 г.371
Мука2 ст. лож.329
Соль, перецпо вкусу
Растительное масло2 ст. лож.

Пошаговый рецепт курино-грибного жульена с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Помойте филе, отправьте отвариваться.


  2. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.


  3. Порежьте мелкими кусочками грибочки.


  4. Прогрейте сковородку с растительным маслом, отправьте обжариваться лук до золотистости.


  5. В лук добавьте грибочки, обжаривайте продукты вместе.


  6. Когда мясо остынет, нарежьте его кубиками.


  7. Прогрейте сухую сковородку, обжарьте муку, добавьте сметану.


  8. В луково-грибную смесь добавьте куриное мясо, обжаривайте все вместе еще 5 минут, сюда же влейте заправку из сметаны.

  9. Разложите грибочки в кокотницы.

  10. Потрите сыр.


  11. Сверху посыпьте лакомство сыром, отправьте в духовку при 180 градусах на 25 минут. Вот и все, нежнейший курино-грибной жульен для милой готов!



Жюльен из мяса



А еще можно побаловать любимую женщину очень вкусным, нежным и ароматным жюльеном из мяса!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
говядина-500 г.;
грибы-300 г.;
картофель-5 шт.;
репчатый лук-1 шт.;
морковь-1 шт.;
твёрдый сыр-100 г.;
чеснок-2 зуб.;
соль - по вкусу;
чёрный молотый перец - по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Промойте мясо говядины, порежьте средними кусочками, отправьте обжариваться в сковородку с растительным маслом до полной готовности.

  2. Готовое мясо разложите в горшочки.

  3. Далее обжарьте говядину, потушите грибочки, которые нарежьте меленькими кусочками.

  4. В грибы отправьте потертую морковку, измельченный лук.

  5. Все помешайте, тушите до тех пор, пока овощи и грибы будут готовы.

  6. Потом разложите массу в горшочки с говядиной.

  7. Очистите картошку, порежьте полукольцами, переложите картофельные кусочки также в горшочки.

  8. Сверху накройте сырными кусочками, отправьте выпекаться блюдо в духовку при 180 градусах на полчаса. Вот и все, вкуснейшее, нежнейшее блюдо готово!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
  1. Кудесница
    Мое любимое блюдо! Буду готовить его к праздничному столу. Вот только предпочитаю делать его с курицей.
    0 Ответить