Закуска «Букет для милых дам» рецепт
Добавлено: 5.12.2016, 20:00
Вкусная закуска «Букет для милых дам» станет идеальным украшением любого праздничного стола, особенно в день 8 Марта!
Из рубрики: Кухонная плита / Закуски
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Сыр в пластинках | 9-11 шт. | |
| Яйца | 2 шт. | 157 |
| Болгарский перец | 1 шт. | 23 |
| Майонез | 1 ст. лож. | 627 |
| Петрушка (зелень) для украшения | 1 пучок | 45 |
| Зубчик чеснока | 1 шт. | 106 |
| Листья салата | для украшения | 14 |
Пошаговый рецепт приготовления Закуска «Букет для милых дам» с фото
А готовится лакомство так:
- С сыра снимите упаковку.
- Отварите яйца, остудите, почистите.
- Помойте салатные листья, просушите, переложите на плоскую тарелку.
- Яйца с чесноком потрите на терке, смешайте с майонезом.
- На все сырные пласты выкладывайте начинку, сворачивайте заготовки рулетами.
- Переложите изделия на блюдо с салатными листьями как букет, украсьте болгарским перцем порезанным полосками, зеленью, поставьте блюдо в холодильник на полчаса. Вот и все, скоро закуска «Букет для милых дам» будет готова!
Видеорецепт Закуска «Букет для милых дам»
Закуска «Летние цветы»
А еще можно побаловать свою милую леди в праздничный весенний день невероятно красивой, оригинальной и вкусной закуской под названием «Летние цветы»!
Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
болгарский перец-6 шт.;
баклажаны-2 шт.;
репчатый лук-2 шт.;
морковка-2 шт.;
огурец-2 шт.;
растительное масло-3 ст.л.;
зелень, соль, перец.
А готовится блюдо так:
- Помойте перец, разрежьте пополам, уберите серединку с семенами, сделайте надрезы от конца до плодоножки, до конца не дорезайте. Мякоть лепестков, которые образовались, следует расслоить на несколько частей. Таким образом, сделайте много заготовок. Отправьте изделия в холодную воду, поставьте в холодильник на два часа, чтобы перчики стали цветками.
- Далее займемся начинкой. Почистите, порежьте баклажаны кубиками.
- Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите овощ.
- Почистите морковку, потрите на терке, отправьте обжариваться в сковородку с растительным маслом. В лук с морковкой отправьте баклажаны, порезанный кусочками сладкий перец. Сюда же всыпьте соль, перчик, измельченную зелень.
- Из огурчика следует сделать листочек, для этого вырежьте фигурный ломтик, используя острый нож.
- Далее сделайте еще цветочек, используйте красный перец, наполните его начиночной массой. Оставшимся фаршем наполните остальные изделия, украсьте ароматной свежей зеленью и подарите своей любимой вкусные и аппетитные цветы!
Приятного Вам аппетита!