Салат «Цветочки» рецепт
Добавлено: 7.12.2016, 20:50
Желаете побаловать свою милую в день 8 Марта, тогда обязательно приготовьте для нее салат «Цветочки»!
Из рубрики: Кухонная плита / Салаты
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Отварной картофель | 2 шт. | 83 |
| Отварная морковь | 2 шт. | 33 |
| Яблоко | 1 шт. (зеленое) | 46 |
| Вареное яйцо | 2 шт. | 157 |
| Лук | 1 шт. | 43 |
| Отварная говядина | 200 г. | |
| Редька зеленая | 1 шт. | |
| Майонез | 627 | |
| Соль, перец | по вкусу | |
Пошаговый рецепт приготовления Салат «Цветочки» с фото
А готовится лакомство так:
- Отварите картошку, остудите, потрите на терке, смешайте с майонезом, выкладывайте первым слоем на плоскую тарелку.
- Возьмите лук, удалите шелуху, ошпарьте кипящей водой, выложите его сверху картофеля.
- Отварите яйца, потрите, перемешайте с майонезом, это будет третий слой.
- Сверху яиц выкладывайте нарезанную мелкими кусочками говядину, потом потертое яблочко.
- Потрите морковку, часть оставьте для украшения. Помешайте морковную соломку с майонезом, выложите сверху яблочка.
- Ну а теперь займемся редькой, потрите ее, уложите последним слоем. Далее переверните кушанье на другую плоскую тарелку, украсьте цветочками, сделанными из моркови, а также свежими веточками укропа. Вот и все, необычный, оригинальный салат «Цветочки» готов!
Видеорецепт Салат «Цветочки»
Салат «Черный жемчуг»
А еще можно побаловать свою любимую женщину в весенний праздник вкуснейшим салатом под названием «Черный жемчуг»!
Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
отварные яйца-2 шт.;
крабовые палочки-200 г.;
твердый сыр-200 г.;
чернослив без косточек-0,5 ст.;
сливочное масло-50 г.;
орехи-50 г.;
майонез-8 ст.л.;
зелень.
А готовится блюдо так:
- Помойте чернослив, залейте кипящей водой, пусть распарится.
- А сейчас берите по одному черносливу, сделайте надрезы, начиняйте серединку орешками, порезанными кусочками.
- Отварите яйца, охладите, почистите, потрите на терке.
- Сыр также потрите.
- Крабовые палочки потрите на терке.
- Холодное сливочное масло также потрите.
- А теперь будем укладывать салат слоями, можете использовать специальную форму-кольцо или сделанное широкое кольцо из пластиковой бутылки.
- Достаньте плоскую тарелку, поставьте на нее кольцо, сразу укладывайте яйца, потом часть потертых крабовых палочек, сверху смажьте майонезом.
- Далее укладывайте часть сыра, масла, наполненный чернослив, оставшиеся палочки, снова майонез.
- Далее на очереди сыр, который остался, масло, яйцо, чернослив с орешками и зелень. Удалите формочку и все, необычное, оригинальное, салатное блюдо готово!
Приятного Вам аппетита!