» » » Блинные узелки с курицей

Блинные узелки с курицей

Если вы желаете удивить своих гостей и домочадцев на Масленицу, тогда приготовьте для них удивительные блинные узелки с курицей!
Блинные узелки с курицей

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Шампиньоны крупные3 шт.25
Куриное филе1–2 шт.165
Сыр твердый100 г.371
Сливки 33%3/4 ст.205
Масло растительное3–4 ст. лож.899
Сыр копченый \"Косичка\"
Черный молотый перец
Соль

Пошаговый рецепт узелков с курицей с фотографиями


А готовится лакомство так:

  1. Сразу испеките тоненькие блинчики на дрожжах.

  2. А теперь займемся начинкой. Помойте, почистите шампиньоны, нарежьте их пластинками.




  3. Отварите куриные грудки, остудите, нарежьте брусками.


  4. Разогрейте сковородку с растительным маслом, отправьте обжариваться нарезанные грибочки, обжаривайте их до золотистости.


  5. Сюда же добавьте нарезанное мясо, влейте сливки, всыпьте соль, поперчите.


  6. Потрите на терке сыр.




  7. Подготовленную начиночную массу выложите, посыпьте ее сыром, сформируйте изделия в виде мешочков. Для того чтобы перевязать заготовки используйте сырную косичку. Вот и все, необычные, красивые, изумительные блинные узелки с курицей готовы!



Роллы из блинчиков с крабовыми палочками



А еще можно побаловать своих домочадцев вкуснейшими роллами из блинчиков с крабовыми палочками. Данное лакомство невероятно вкусное, нежное и аппетитное!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для блинов:
яйцо – 1 шт.;
молоко – 125 мл;
пшеничная мука – 80 г;
соль – щеп.;
сахар – щеп.;
растительное масло – 1 ст.л.;
кипяток – 125 мл.
Для начинки:
яйца отварные – 3 шт.;
крабовые палочки – 100 г;
майонез – 2 ст.л.;
чеснок – 2 зуб.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу давайте начнем выпекать блины. Взбейте яйцо с солью, сахаром.

  2. В получившуюся массу влейте кипящую воду, молоко, хорошо все смешайте.

  3. Сюда же подсыпьте муку, снова все хорошо смешайте, влейте растительное масло, получится однородное блинное тесто.

  4. А теперь займемся начинкой. Отварите яйца, потрите на терке, смешайте с измельченным чесноком, майонезом.

  5. Нарежьте тонкими полосками крабовые палочки.

  6. Нажарьте румяных блинчиков, остудите их.

  7. На один край выложите яичную начинку, потом укладывайте полоски крабового мяса, сверните изделия в виде рулета. Потом нарежьте роллы. Вот и все, вкуснейший праздничный обед готов!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Сохраните блюдо!