Блины сырные

А вы пробовали блины сырные? Нет? Тогда обязательно приготовьте для своих домочадцев это изумительное кушанье!
Блины сырные

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мука1,25 стак.329
Сахар50 г.374
Яйцо2 шт.157
Молоко1,5 стак.58
Сыр150 г.361
Сольпо вкусу
Сливочное маслодля жарки748

Пошаговый рецепт блинов сырных с фотографиями


А готовится блюдо так:

  1. Сразу потрите сыр на терке.


  2. Отделите белки от желтков. С помощью венчика взбейте молоко с яичными желтками.


  3. Далее в яичную массу влейте молоко, всыпьте сыр с солью сахаром, просейте сюда же муку, все хорошо помешайте, чтобы не оставалось комков.


  4. В отдельной емкости взбейте белки.


  5. Соедините взбитую белковую массу с тестом, начинайте выпекать блины до золотистости на сковородке со сливочным маслом.








  6. Сложите блинные изделия стопкой, перемазывая сливочным маслом. Вот и все, горячие, свежие, вкусные блины сырные готовы!



Легкие творожники из творога



А еще можно побаловать своих домочадцев и гостей простыми, вкусными и легкими творожниками из ворога!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
творог – 0,5 кг;
манная крупа – 2 ст.л.;
сода, соль – щепотка;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 1,5 ст.;
яблоко – 2 шт.;
сливочное масло – 2 ст.л.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу растопите сливочное масло.

  2. Помойте, почистите яблоко, нарежьте мелкими кубиками, отправьте их обжариваться в сковородку со сливочным маслом.

  3. В самом конце жарки посыпьте яблоки сахаром, отключите огонь.

  4. Теперь займемся тестом. Вбейте в емкость яйцо, всыпьте соль, сахар, помешайте.

  5. В получившуюся массу добавьте творог с содой, всыпьте муку, манку, замесите мягкое тесто, отставьте его в сторонку, пусть постоит 30 минут.

  6. Возьмите часть теста, придайте ему форму лепешки, на серединку положите начинку, скатайте шарик. Потом плотненько сомкните края, сформируйте сырник. Таким образом, наделайте много сырников, обжарьте заготовки на растительном масле до золотистости. Вот и все, вкуснейшее лакомство готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!