» » » Блинчики с яблочной начинкой

Блинчики с яблочной начинкой

Невероятно нежные, сочные и просто чудные блинчики с яблочной начинкой покорят сердца ваших домочадцев и подарят им хорошее настроение!

Блинчики с яблочной начинкой

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Блины тонкие25 шт.
Яблоки1 кг.46
Сахар5 ст.лож.374
Сливочное масло120 г.748
Растительное рафинированное масло2-3 ст. лож.899
Вода5 ст. лож.
Сахарная пудра

Пошаговый рецепт блинчиков с яблочной начинкой с фото


А готовится лакомство так:

  1. Помойте яблоки, почистите, нарежьте маленькими кусочками.




  2. Достаньте сотейник, растопите сливочное масло, всыпьте сюда же сахар, влейте простую воду, вскипятите, тушите на слабом огне две минуты.


  3. В получившийся сироп добавьте яблочные кусочки, помешайте, накройте крышкой, тушите на слабом огне еще 10 минут. Потом отключите огонь, остудите содержимое. Если желаете, можете добавить немного корицы.


  4. Нажарьте золотистые блинчики, на каждый выкладывайте по чуть-чуть начинки, сверните все трубочками.








  5. Раскалите сливочное масло в сковородке, влейте сюда же растительное, отправьте обжариваться заготовки до румяности. Потом посыпьте их сахарной пудрой и все, вкусные, горячие блинчики с яблочной начинкой готовы!



Блинчики с фруктовой начинкой



А еще можно в качестве праздничного обеда предложить своим домочадцам и гостям блинчики с фруктовой начинкой!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
оливковое масло – 1 ст.л.;
молоко – 120 мл;
пшеничная мука – 2 ст.;
светлое пиво – 500 мл;
сахар – 1 ст.л.;
соль – 1 ч.л.;
куриные яйца – 3 шт.

Начинка для блинов:
киви – 2 шт.;
клубника свежая – 100 г;
сахарная пудра – 1 ст.л.;
сыр Филадельфия – 100 г;
хурма – 1 шт.

Сироп:
замороженная вишня – 100 г;
сахар – 3 ст.л.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу испеките блины на пиве.

  2. Далее приготовьте сироп. Разморозьте вишню в сотейнике, вместе с соком варите на слабом огне, пока жидкость начнет густеть, потом остудите.

  3. Переложите сыр в емкость, с помощью вилки разомните его, всыпьте сахарную пудру, помешайте, должна получиться эластичная масса.

  4. Помойте ягоды с фруктами, просушите, почистите, нарежьте тоненькими кусочками.

  5. Далее возьмите кондитерскую лопаточку, нанесите сырную смесь на блин, поперек выложите фрукты с ягодами, сверните изделие в виде рулета. Таким образом, сделайте много заготовок, отправьте их в холодильник на 15 минут.

  6. Теперь вам понадобится острый нож, разрежьте блины, выложите на тарелочку как роллы, полейте сиропом их вишен, подавайте десертное лакомство к столу!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Сохраните блюдо!