» » » Блины с творогом и маком

Блины с творогом и маком рецепт


Необычные, красивые, аппетитные блины с творогом и маком – это замечательный вариант для любого праздничного ужина или обеда!
Блины с творогом и маком

Из рубрики: Кухонная плита / Блины

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Молоко500 мл.58
Мука1,5-2 стак.329
Сахар4 ст. лож.(3- в тесто, остальное - в начинку)374
Соль0,5 ч. лож.
Растительное масло3 ст. лож.899
Творог300 г.226
Мак2 ст. лож.
Грецкие орехи30 г.648

Пошаговый рецепт приготовления Блины с творогом и маком с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу займемся тестом. В емкость нужно вбить яйца, всыпать соль, сахар, влить молоко, всыпать муку, тщательно размешать. Сюда же необходимо влить растительное масло, снова хорошо размешать.

    Блины с творогом и маком шаг 1 фото

  2. Разогрейте сковородку, начинайте жарить блины.

    Блины с творогом и маком шаг 2 фото

  3. Мак залейте кипящей водой на полчаса, потом слейте жидкость, мак разотрите.

    Блины с творогом и маком шаг 3 фото

  4. Теперь займемся начинкой. Творог смешайте с сахаром, маком и измельченными орехами. Если масса получится суховатой, тогда вбейте яйцо.

    Блины с творогом и маком шаг 4 фото


    Блины с творогом и маком шаг 5 фото

  5. На все блинчики выкладывайте на краешек начинку, скручивайте изделия трубочками. Вот и все, вкуснейшие блины с творогом и маком готовы!


Блины с творогом и маком шаг 6 фото

Видеорецепт Блины с творогом и маком

Заварные блины на кефире из творожного теста



А еще можно побаловать своих домочадцев вкуснейшими заварными блинами на кефире из творожного теста. Данное лакомство невероятно вкусное, нежное и полезное!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

100 грамм творога;
200 мл. кефира любого (у меня 2.5%);
2 яйца;
2 ст. ложки сахара;
1/3 чайной ложки соды;
200 грамм муки;
150-200 мл. кипятка;
3-4 ст. ложки растительного масла;
щепотка соли.

А готовится кушанье так:

  1. Переложите творог в емкость, сюда же следует всыпать соль, сахар, соду не гашеную, мы погасим ее в кефире. Все тщательно перемешайте, влейте кефир.

  2. Вбейте в тестовую массу яйца, взбейте все венчиком.

  3. Теперь аккуратно добавляйте муку, перемешайте, должна получиться густая тестовая основа. Сюда же влейте растительное масло, снова хорошо помешайте венчиком.

  4. А сейчас начинайте жарить блины до румяности. Вот и все, подается блинное лакомство с ароматным медом или сметаной!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:2)

Похожие рецепты

Блины с творогом и маком отзывы