» » » Запеченные блины

Запеченные блины


Необычные, аппетитные, красивые запеченные блины сделают праздничный обед незабываемым!
Запеченные блины

Из рубрики: Духовка / Блины

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйца2 шт.157
Мука1 ст.329
Молоко300 мл.58
Соль1/2 ч. лож.
Сахар1 ст. лож.374
Растительное масло4 ст. лож.899

Пошаговый рецепт приготовления Запеченные блины с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу в емкость всыпьте просеянную муку, соль, сахар, вбейте яйца, влейте немного молока, все перемешайте, влейте молоко, которое осталось, снова помешайте.

    Запеченные блины шаг 1 фото


    Запеченные блины шаг 2 фото

  2. Смажьте противень, вылейте в него тесто, распределите по поверхности, отправьте выпекаться в духовку при 200 градусах на 20 минут до румяности.

    Запеченные блины шаг 3 фото

  3. Готовую основу сверните рулетом, нарежьте порциями и приготовьте любимую начинку. А также такое лакомство можно подавать просто с джемом, сметаной и сгущенкой, вот и все, запеченные блины в духовке готовы!


Запеченные блины шаг 4 фото

Видеорецепт Запеченные блины

Запеченные блины с творожной и мясной начинками



А еще можно запечь блины с творожной и мясной начинками. Данное лакомство обязательно понравится вашим гостям и домочадцам, а ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
куриные яйца-2 шт.;
белая мука-3 ст.;
соль-1/2 ст.л.;
сахар-1 ст.л.;
нежирное молоко-1 л.;
вода-1 ст.;
подсолнечное масло-6 ст.л.

Для начинки из мяса:
небольшая отварная курица-1 шт.;
лук-1 шт.;
соль, черный молотый перец.

Для начинки из творога:
нежирный творог-600 г.;
сахар-4 ст.л.;
сметана4-ст.л.;
подсолнечное масло – для жарки.

А готовится лакомство так:

  1. В широкую емкость вбейте яйца, всыпьте сахар, соль, влейте растительное масло, все хорошо размешайте венчиком.

  2. Потом в получившуюся массу добавьте муку, влейте молоко с водой, интенсивно при этом перемешивайте ингредиенты, можете использовать миксер. Тесто должно стать однородным.

  3. Отставьте тестовую смесь в сторонку на 15 минут, пусть отдыхает.

  4. Прогрейте сковороду, смажьте маслом, начинайте жарить блинчики до золотистости, каждый смазывайте сливочным маслом.

  5. Теперь займемся творожной начинкой. В миску отправьте творог, сметану, всыпьте сахар, вбейте яйцо, все помешайте и выложите на часть блинов, сверните изделия трубочкой.

  6. Далее приготовим начинку из мяса. Отварите курицу, отделите мясо от кости, нарежьте мелкими кусочками, смешайте с измельченным обжаренным луком, посолите, поперчите, перемешайте, наполните оставшуюся часть блинов, сверните их конвертом.

  7. Заготовки отправьте в холодильник, перед тем как будете подавать к столу, разогрейте их в духовке при 160 градусах. Вот и все, вкуснейшее, необычное лакомство готово!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии