» » » Налистники с курицей

Налистники с курицей


Вкусные, сочные налистники с курицей сделают ваш праздничный стол ярким, разнообразным и аппетитным!
Налистники с курицей

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Для теста:
Яйца2 шт.157
Молоко2 стак.58
Мука8 ст. лож.329
Масло растительное2 ст. лож.899
Соль1 щепотка
Сахар (по желанию)1 ст. лож.374
Для начинки:
Курица отварная300 г.165
Лук репчатый1 шт.43
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Масло сливочное50 г.748

Пошаговый рецепт налистников с курицей с фотографиями


А готовится лакомство так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.


  2. Отварите куриное мясо, остудите, измельчите, используйте мясорубку.


  3. Прогрейте в сковородке сливочное масло, отправьте обжариваться луковые кусочки, обжаривайте их до появления золотистого цвета.


  4. В лук добавьте мясную массу, помешайте, жарьте вместе на протяжении пяти минут. Обязательно посолите, поперчите мясо по вкусу. Отключите огонь через указанное время, дайте начинке остыть.


  5. Теперь займемся тестом. В емкость вбейте яйца, сюда же всыпьте соль с сахаром, продукты взбейте.


  6. Муку просейте, смешайте с яйцами муку в количестве шести столовых ложек.

  7. Сюда же добавьте оставшуюся муку, снова помешайте должна получиться однородная густая тестовая смесь, разведите ее молоком, растительным маслом, снова помешайте.


  8. Прогрейте сковородку, нажарьте золотистых блинчиков.


  9. Нафаршируйте каждый блин, сверните в виде конвертика.


  10. Прогрейте сковородку, растопите сливочное масло, отправьте обжариваться наполненные изделия до хрустящей корочки. Вот и все, налистники с курицей готовы!



Налистники с творогом запеченные в духовке



А еще можно побаловать своих домочадцев невероятно вкусными, аппетитными, тонкими и необычными налистниками с творогом. Запекать лакомство мы будем в духовом шкафу!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для начинки:
творог (средней жирности) – 0,5 кг;
желток яичный – 1 шт.;
сахар – 100 г;
сметана (жидкая) – 400 мл.
Для налистников:
постное масло – 100 мл;
молоко – 800 мл;
яйца – 5 шт.;
крахмал – 150 г;
мука – 300 г;
соль — 1/3 ч. лож.;
ванилин – 1 пачка;
сода – 1 ч. лож (не полная);
сахар – 70 г.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу займемся творожной начинкой. Разотрите творог с сахаром, яичным желтком.

  2. Теперь займемся тестом. Смешайте яйца с молоком, сахаром, солью, ванилином, содой. Сюда же добавьте крахмал с мукой, замесите тестовую массу. Обязательно влейте растительное масло. Теперь нажарьте золотистые блинчики.

  3. Остудите изделия.

  4. Потом разрежьте заготовки, на каждую половинку положите по чуть-чуть начинки, сверните изделия в виде маленьких рулетов.

  5. Переложите все в формочку, дно полейте подсолнечным маслом. Каждый ряд блинов посыпьте сахаром, залейте сметаной. Отправьте запекаться лакомство в духовку до румяности. Вот и все, вкуснейший, ароматный свежий праздничный обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)