Рисовые блинчики с грибами
Необычные, вкусные, домашние рисовые блинчики с грибами покорят сердце вашего возлюбленного, поэтому обязательно приготовьте их ко Дню Святого Валентина!
Из рубрики: Кухонная плита / Блины
Ингридиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Рисовая бумага | ||
| Шампиньоны (грибы шитаки) | 500 г. | 25 |
| Лук | 1 шт. | 43 |
| Соль | ||
| Перец | ||
| Масло для жарки | 899 | |
Пошаговый рецепт приготовления Рисовые блинчики с грибами с фото
А готовится лакомство так:
- Помойте грибочки, почистите, измельчите, а потом отправьте обжариваться в сковородку с растительным маслом.
- В обжаренные грибочки добавьте измельченный лук.
- Разложите на поверхности рисовую бумагу, смочите ее водой.
- Через несколько минут выложите грибную начинку, сверните изделие рулетом, отправьте обжариваться в сковородку с растительным маслом до золотистости.
- Переложите кушанье на отрез бумажного полотенца, пусть впитается лишний жир. Таким образом, сделайте много изделий. Вот и все, рисовые блинчики с грибами готовы, подаются со сметаной и овощами!
Видеорецепт Рисовые блинчики с грибами
Тыквенные блинчики
А еще можно в День Влюбленных побаловать свою вторую половинку тыквенными блинчиками. Данное кушанье очень популярно в современном мире, но самое главное, что такие блинчики считаются оригинальными и очень вкусными!
Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
мякоть тыквы-400 г.;
пшеничная мука-170 г.;
сахарный песок-50 г.;
яйца-2 шт.;
разрыхлитель-0,5 ч.л.;
молоко-100 мл.;
ванилин-2 г.;
сахарная пудра;
корица - по вкусу.
А готовится блюдо так:
- В емкость вбейте яйца, взбейте их, используя венчик.
- Просейте пшеничную муку, отправьте ее во взбитую яичную массу, влейте сюда же молоко, помешайте.
- В получившуюся смесь всыпьте разрыхлитель, ванилин, мелкий сахар, корицу.
- Потрите тыквенную мякоть на терке, переложите в чашу. Измельчите ее до однородности блендером, а потом смешайте с приготовленным тестом, теперь взбивайте все вместе блендером две минуты снова до однородности.
- Прогрейте растительное масло в сковородке, с помощью половника набирайте тесто, жарьте блинные кругляшки до румяности. Вот и все, подаются они с горячим шоколадом, ароматным свежим медом, вареньем или джемом!
Приятного Вам аппетита!