» » » Вкусные блины на молоке

Вкусные блины на молоке

Вкусные блины на молоке являются самым вкусным лакомством русской кухни. Их можно начинять, используя различные начинки, сладкие и не сладкие. Еще издревле блины выпекали на такой праздник как Масленица, так как круглый румяный блин – символизирует солнышко. И если в вашей семье любят блинчики, угостите их этим ясным и вкусным лакомством!
Вкусные блины на молоке

Из рубрики: Масленица / Блины
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
молоко6 ст.58
сахар3 ст. л.374
яйца6 шт.156
сливочное масло30 гр.748
растительное масло4 ст. л.899
мука1,5 ст.327

Вкусные блины на молоке: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем готовить:

Для начала в чистую емкость вбейте яйца, добавьте соль, сахар ингредиенты взбейте, используйте венчик. Если желаете получить блинчики с выраженным сладким вкусом, тогда добавьте немного больше сахара.


Теперь сюда же нужно добавить молоко и продолжайте взбивать, соль и сахар должны полностью раствориться.


Просейте муку, влейте молоко, которое у вас осталось.


Теперь приступайте к замесу теста, масса должна получиться однородной. Можете использовать миксер или блендер.


В тестовую массу влейте немного растительного масла.


Разогрейте хорошенько сковородку, смажьте ее, используйте растительное масло.

Теперь вливайте небольшими количествами тесто и жарьте блинчики. Вот и все, вкусные блины на молоке готовы, подаются они с джемом, шоколадной глазурью и несладкими начинками!

Вкусные блины на молоке с дырочками


Вкусные блины на молоке с дырочками можно приготовить по другому рецепту. Готовятся эти сладости достаточно просто и быстро!

Для того чтобы приготовить блины по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
молоко – 6 стаканов;
сахар – 3 столовые ложки;
яйца – 6 штук;
сливочное масло – 30 грамм;
растительное масло – 4 столовые ложки;
мука – 1,5 стакана.

Начнем готовить:

  1. Влейте молоко в чистую емкость, добавьте сахар, яичные желтки и сливочное масло в размягченном виде.

  2. Теперь взбейте в отдельной мисочке белки, используйте венчик.

  3. Взбитую яичную массу влейте в емкость с молоком, добавьте муку и слейте немного подсолнечного масла, снова взбейте массу.

  4. Разогрейте сковороду и смажьте ее, используйте растительное масло.

  5. Приступайте к жарке блинов. Вот и все, как только пожарите все блинчики, смажьте их сливочным маслом и можете подавать к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!