» » » Рождественский лимонный кекс


Рождественский лимонный кекс


Необычный, сладкий, красивый рождественский лимонный кекс покорит вас своим неповторимым ароматом и аппетитным видом!
Рождественский лимонный кекс

Из рубрики: Духовка / Кекс

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйцо куриное3 шт.157
Масло сливочное150 г.748
Сахар150 г.374
Мука пшеничная высшего сорта150 г.327
Разрыхлитель теста10 г.
Лимон1 шт.31

Пошаговый рецепт приготовления Рождественский лимонный кекс с фото

А готовится сладость так:

  1. Вбейте в миску яйца, всыпьте сюда же сахар, добавьте сливочное масло в размягченном виде, взбейте продукты блендером.

    Рождественский лимонный кекс шаг 1 фото


    Рождественский лимонный кекс шаг 2 фото


    Рождественский лимонный кекс шаг 3 фото

  2. В получившуюся смесь добавьте цедру, лимонный сок с одного цитруса, всыпьте разрыхлитель с мукой, снова взбейте все вместе до однородного состояния.

    Рождественский лимонный кекс шаг 4 фото


    Рождественский лимонный кекс шаг 5 фото


    Рождественский лимонный кекс шаг 6 фото


    Рождественский лимонный кекс шаг 7 фото

  3. Возьмите форму, вылейте в нее тестовую массу, отправьте выпекаться в духовку при 190 градусах на 40 минут. Вот и все, очень вкусный, нежный и необычный рождественский лимонный кекс готов!


Рождественский лимонный кекс шаг 8 фото

Видеорецепт Рождественский лимонный кекс

Кекс лимонно-творожный



А еще можно побаловать своих домочадцев и гостей лимонно-творожным кексом. Данная сладость невероятно вкусная, нежная и просто изумительная!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
изюм светлый-80 г;
лимон-1 шт.;
сливочное масло-250 г;
пшеничная мука-3,5 ст.;
сахар-250 г;
сахарная пудра-30 г;
сода-1 ч.л.;
творог-300 г;
яйца куриные-4 шт.

А готовится сладость так:

  1. Смешайте сливочное масло с сахаром.

  2. Часть сахара взбейте с белками.

  3. С лимона снимите цедру.

  4. Желтки отделите от белков.

  5. Промойте, просушите изюм.

  6. В сахарно-сливочную смесь введите желтки, хорошо помешайте.

  7. Добавьте сюда же творог, цедру, соду, которую погасите лимонным соком, все помешайте.

  8. В получившуюся смесь добавьте муку, изюм, замесите тесто.

  9. Белки взбейте с сахаром, должна получиться упругая пена.

  10. Взбитую яичную массу отправьте в тесто, хорошо помешайте.

  11. Достаньте формочку, смажьте сливочным маслом, посыпьте мукой, выложите сюда же тесто.

  12. Отправьте выпекаться сладость в духовку при 180 градусах на 90 минут. Вот и все, праздничный кекс готов!


Приятного Вам аппетита!



(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии