» » » Праздничный пирог

Праздничный пирог

Невероятно вкусный, красивый праздничный пирог покорит сердца ваших гостей и домочадцев в Новогоднюю ночь, но самое главное, что выпечка готовится легко и просто!
Праздничный пирог

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Для теста:
Молоко125 мл.58
Масло сливочное100 г.748
Мука (высший сорт)500 г.327
Дрожжи сухие7 г.
Сахар50 г.374
Ванильный сахар1 пакетик
Соль0,5 ч. лож.
Яйца2 шт.157
Для начинки:
Масло сливочное80 г.748
Сахар4 ст. лож.374
Для смазывания пирога:
Молоко2 ст. лож.58
Сахар1 ст. лож.374
Для помадки:
Вода1 ч. лож.
Сахарная пудра4-5 ч. лож.

Пошаговый рецепт праздничного пирога с фото


А готовится сладость так:

  1. Загрузите все продукты в хлебопечку, выставите режим «тесто». Когда тесто поднимется, пусть отдохнет, накройте его полотенцем. Чуть позже поделите на две части.




  2. Раскатайте тестовые части, сверху выложите сливочное масло, посыпьте сахаром, сверните рулетом. Нарежьте изделия кусочками.


  3. Достаньте круглую формочку, смажьте маслом, выложите в него тестовые заготовки по кругу, до половинки захватывайте один другим.


  4. Смажьте пирог, поставьте его в теплое место на полчаса, а потом отправьте выпекаться сдобу в духовку при 180 градусах на 35 минут.

  5. А сейчас займемся помадкой, смешайте воду с сахарной пудрой.


  6. Готовую вкусность остудите, залейте помадкой и подавайте праздничный пирог к столу!



Дрожжевой пирог праздничный



А еще можно испечь праздничный пирог на дрожжах. Данное лакомство невероятно вкусное, сытное, ароматное и необычное!

Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Соль-1 ч.л.;
Вода-300 мл;
Масло-100 г;
Сахар-60 г.
Для начинки:
Капуста-1 кг;
Лук-1 шт.;
Соль-0,5 ч.л.;
Тмин, укроп семена-1 ч.л.;
Морковку-по желанию.

А готовится лакомство так:

  1. Возьмите миску с теплой водой, добавьте сюда же масло, всыпьте соль с сахаром, смешайте продукты. Масло полностью растаять не должно.

  2. В эту же массу всыпьте пшеничную муку, сухие дрожжи.

  3. Замесите мягкую, эластичную тестовую смесь, емкость накройте.

  4. Как только тесто поднимется в несколько раз, помните его, переложите на стол, который посыпьте мукой.

  5. А теперь займемся начинкой. Нашинкуйте капусту.

  6. Достаньте лук, удалите шелуху, нарежьте полукольцами.

  7. Потрите морковку, перемешайте все вместе, посолите.

  8. Растопите сливочное масло, тушите овощи до полной готовности с добавлением лаврового листа.

  9. Потом достаньте лаврушку, пусть начинка остывает.

  10. Подготовьте противень, смажьте его маслом, посыпьте мукой, лишнее стряхните.

  11. Разделите тесто на несколько частей, одну сделайте больше, другую меньше. Тесто большего размера раскатайте, выложите на противень.

  12. Посыпьте его крахмалом.

  13. Раскатайте еще часть теста.

  14. Начиночную массу распределите по тесту, накройте вторым пластом, снова укладывайте начинку, которую залейте массой, приготовленной из взбитого яйца со сливками.

  15. Теперь раскрошите фету. Защипните края лакомства, украсьте его по своему желанию.

  16. Взбейте яйцо, смажьте кушанье, сделайте по серединке маленькое отверстие.

  17. Отправьте выпекаться лакомство в духовку при 180 градусах на полчаса. Вот и все, вкуснейший пирог к праздничному столу готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!